Síndrome de la boca ardiente: síntomas, causas y tratamiento

Actualizado en julio 2021

El síndrome de la boca ardiente, también conocido como o SBA o glosodinia, se caracteriza por el ardor de cualquier región de la boca sin que exista alteraciones clínicas visibles. Este síndrome es más común en mujeres entre 40 a 60 años, pero puede ocurrir en cualquier persona.

En este síndrome hay dolor que empeora en el transcurso del día, boca seca y sabor metálico o amargo en la boca, siendo importante consultar al dentista u otorrinolaringólogo, para que se evalúen los síntomas y se haga el diagnóstico, que se realiza en función de los síntomas, historia clínica del paciente y los resultados de exámenes que buscan identificar la causa del síndrome.

El tratamiento se hace de acuerdo con la causa y tiene como objetivo aliviar los síntomas, y se puede realizar con el uso de medicamentos o cambios en el estilo de vida, es decir, por medio de una alimentación saludable y que no contenga alimentos picantes, además de actividades que promueven la relajación, ya que el estrés puede ser una causa de la SBA.

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Principales síntomas

Los síntomas del síndrome de la boca ardiente pueden aparecer de repente o ser progresivos, habiendo principalmente dolor intenso en la boca, cambios en el sabor, como sabor metálico o amargo, y boca seca, también conocida por xerostomía, siendo estos síntomas conocidos como la triada sintomática de la SBA. No obstante, las personas que poseen el síndrome no siempre tienen la triada, pudiendo surgir otros síntomas como:

  • Sensación de quemazón en lengua, labios, interior de las mejillas, encías, paladar o garganta;

  • Aumento de la sed;

  • Hormigueo o sensación de ardor en la boca o en la lengua;

  • Pérdida del apetito;

  • Dolor que aumenta durante el día;

  • Alteración en la cantidad de saliva producida.

Los síntomas pueden aparecer en cualquier parte de la boca, siendo más común en la punta de la lengua y en los bordes laterales de la boca. En algunos casos, el dolor de la SBA surge durante el día y tiene una intensidad progresiva, pudiendo perturbar el sueño. Además, algunas actitudes pueden favorecer al ardor y quemazón de la boca, como comer alimentos picantes o calientes, por ejemplo. 

Conozca algunas causas de ardor en la lengua.

Posibles causas del síndrome

Las causas del síndrome de la boca ardiente no están muy bien establecidas, Sin embargo, pueden ser clasificadas en dos tipos principales, el síndrome de la boca ardiente primaria y la secundaria:

  1. Síndrome de la boca ardiente primaria o idiopática, en el que se observan los síntomas, pero, la causa desencadenante no es identificada. Además, en este tipo de SBA no se observan evidencias clínicas o de laboratorio que confirmen la causa de la SBA;

  2. Síndrome de la boca ardiente secundaria, en que es posible determinar la causa del síndrome, que puede deberse a alergias, infecciones, deficiencias nutricionales, reflujo, prótesis mal ajustadas, estrés, ansiedad y depresión, uso de algunos medicamentos, diabetes y síndrome de Sjögren, por ejemplo, además de alteración de los nervios que controlan el sabor y el dolor.

El diagnóstico del síndrome de la boca ardiente debe ser realizada por el médico de acuerdo con los síntomas presentados por la persona, historial clínico y resultados de varios exámenes, como hematología, glicemia en ayuno, niveles de hierro, ferritina y ácido fólico, por ejemplo, con el objetivo de diagnosticar deficiencias nutricionales, infecciones o enfermedades crónicas que puedan causar la SBA.

Además, el médico puede solicitar la realización de pruebas para enfermedades autoinmunes y pruebas de alergias a productos dentales o alimenticios, por ejemplo.

Cómo se realiza el tratamiento

El tratamiento para el síndrome de la boca ardiente se realiza de acuerdo con la causa, pudiendo recomendar ajuste en la prótesis dentaria, terapia en el caso del SBA causada por trastornos psicológicos o tratamientos con medicamentos en el caso del SBA causada por reflujo e infecciones.

En el caso del SBA causada por alergias, es importante identificar la causa de la alergia para evitar el contacto. En el caso del síndrome que surge debido a deficiencias nutricionales, generalmente se indican suplementos nutricionales, que debe ser administrado conforme a la orientación médica.

En los períodos de crisis, es decir, cuando el dolor es muy intenso, es interesante chupar hielo, ya que el hielo además de aliviar el dolor, ayuda a humedecer la boca, evitando la xerostomía. Además, es importante evitar situaciones que puedan favorecer la aparición de los síntomas, como tensión, estrés, hablar mucho y consumo de alimentos muy picantes.