Active las notificaciones para no perder las publicaciones de salud y de bienestar más interesantes.
¿Qué necesitas saber?

Alergia al camarón: síntomas, diagnóstico y tratamiento

Los síntomas de alergia al camarón pueden surgir inmediatamente o unas horas después de la ingestión del camarón, siendo común el surgimiento de hinchazón en zonas del rostro, como ojos, labios, boca y la garganta.

En general, las personas con alergia al camarón también son alérgicas a otros mariscos, como ostras y langostas, siendo importante estar atendiendo al surgimiento de la alergia relacionada a estos alimentos y, si es necesario, retirarlos de la dieta.

Alergia al camarón: síntomas, diagnóstico y tratamiento

Síntomas de alergia al camarón

Los principales síntomas de la alergia al camarón son:

  • Comezón;
  • Placas rojas en la piel;
  • Hinchazón en los labios, ojos, lengua y garganta;
  • Dificultad para respirar;
  • Dolor abdominal;
  • Diarrea;
  • Náuseas y vómitos.
  • Mareos o desmayos.

En los casos más graves, la alergia puede causar una reacción exagerada del sistema inmunológico, causando anafilaxia, un cuadro grave que debe tratarse inmediatamente en el hospital, ya que puede conducir a la muerte. Conozca los síntomas del shock anafiláctico.

Cómo hacer el diagnóstico

Además de evaluar los síntomas que surgen después del consumo de camarón u mariscos, el médico también puede solicitar exámenes como la prueba cutánea, en la que una pequeña cantidad de la proteína encontrada en el camarón se inyecta en la piel para comprobar si hay o no una reacción, y el examen de sangre, que verifica la presencia de células de defensa contra las proteínas del camarón.

Alergia al camarón: síntomas, diagnóstico y tratamiento

Cómo se realiza el tratamiento

El tratamiento para cualquier tipo de alergia se realiza con la retirada del alimento de la rutina alimentaria del paciente, evitando el surgimiento de nuevas crisis alérgicas. Cuando los síntomas surgen, el médico puede recetar medicamentos antihistamínicos y corticoides para mejorar la hinchazón, la picazón y la inflamación, pero no hay cura para la alergia.

En los casos de anafilaxis, el paciente debe ser llevado inmediatamente al servicio de urgencias y, en algunos casos, el médico puede recomendar que el paciente ande siempre con una inyección de epinefrina, para revertir el peligro de muerte en una emergencia alérgica.

Alergia al conservante usado en la comida congelada

Algunas veces los síntomas de alergia no surgen debido al camarón, sino debido a un conservante llamado metabisulfito de sodio, que se utiliza en alimentos congelados. En estos casos, la gravedad de los síntomas depende de la cantidad de conservante que se haya comido, y los síntomas no surgen cuando se ingiere el camarón fresco.

Para evitar este problema, siempre debe mirar en la lista de ingredientes de la etiqueta del producto y evitar los que contengan el metabisulfito de sodio.

¿Fue útil esta información?   
 /  No

Si tiene alguna duda, escríbala en el espacio a continuación para que podamos mejorar nuestro texto::

Atenção! Só poderemos responder diretamente se deixar o seu email.
Más sobre este tema:

Publicidad
Carregando
...
Fechar

Puede preguntar

Fechar
¡Es hora de quitarse todas las dudas!
Erro
Erro
Erro
Marque la casilla de verificación anterior.
Enviar mensaje