O dente-de-leão é uma planta que possui alguns benefícios para a saúde, como proteger o fígado, prevenir doenças do coração, ajudar a controlar a diabetes e favorecer a saúde gastrointestinal, pois contém polifenóis, fibras e minerais como potássio.

O nome científico do dente-de-leão é Taraxacum officinale e também pode ser conhecida por coroa-de-monge, quartilho e taráxaco.

O dente-de-leão pode ser consumido na forma de chá ou em sua forma natural, principalmente para o preparo de saladas, receitas e sucos.

Este conteúdo é informativo e não substitui o aconselhamento médico. Não interrompa qualquer tratamento sem orientação adequada.

Para que serve

O dente-de-leão possui diversos benefícios para a saúde, como:

1. Proteger o fígado

O dente-de-leão é considerado hepatoprotetor, ou seja, protege o fígado contra danos e favorece sua regeneração. Veja outros alimentos bons para o fígado.

Os polifenóis e o ácido clorogênico são os principais responsáveis por esse efeito, pois estimulam a produção e o fluxo de bile, facilitando a eliminação de toxinas e melhorando a digestão de gorduras.

Além disso, essas substâncias ajudam a reduzir a inflamação hepática e a proteger as células do fígado contra danos oxidativos causados por álcool, medicamentos ou má alimentação.

2. Prevenir doenças do coração

Graças à presença de compostos antioxidantes e reguladores metabólicos, o dente-de-leão também pode prevenir doenças do coração.

O ácido ferúlico e a hesperidina ajudam a controlar a pressão arterial, reduzir o colesterol e proteger os vasos sanguíneos contra o acúmulo de placas.

Esses compostos contribuem para uma melhor circulação e prevenção de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose e a hipertensão arterial.

3. Melhorar a saúde do cérebro

Alguns dos flavonoides encontrados no dente-de-leão, como a vitexina e a epigalocatequina, têm propriedades neuroprotetoras, que ajudam a proteger os neurônios contra danos oxidativos e inflamatórios, melhorando a saúde cerebral.

Essa ação pode estar relacionada à prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, embora os estudos ainda estejam em fase experimental.

4. Ajudar a controlar a diabetes

A inulina, uma fibra solúvel presente nas raízes de dente-de-leão, atua como prebiótico, alimentando as bactérias benéficas do intestino e melhorando o controle glicêmico.

Além disso, o dente-de-leão possui ácido clorogênico e a rutina que ajudam a reduzir a resistência à insulina e a modular a absorção de açúcar pelas células do fígado.

Esses efeitos tornam a planta uma aliada no controle do diabetes e na prevenção de picos de açúcar no sangue. Conheça mais remédios caseiros para diabetes.

5. Favorecer a saúde gastrointestinal

As raízes de dente-de-leão contém inulina, também conhecidos como prebióticos, que atuam como fonte de energia para estimular as bactérias intestinais benéficas para a saúde.

Assim, essa planta seria capaz de ajudar no combate à prisão de ventre e prevenir o desenvolvimento de alterações intestinais como hemorroidas e diverticulose.

Além disso, o dente-de-leão pode ajudar a aliviar sintomas como sensação de estômago cheio, gases e digestão lenta, pela presença da taraxacina, substância que estimula a produção de bile pelo fígado e favorece o seu fluxo, facilitando a digestão de gorduras.

6. Combater os radicais livre

O dente-de-leão tem uma forte ação antioxidante, ajudando o corpo a combater os radicais livres e a evitar o envelhecimento precoce das células. Saiba

Isso acontece por causa de substâncias como os polifenóis, os flavonoides, como vitexina, rutina e hesperidina, e o ácido ferúlico.

Estes compostos protegem as células do corpo e podem ajudar a prevenir doenças, como o câncer e os problemas do coração.

7. Diminuir a retenção de líquidos

Um dos usos mais tradicionais do dente-de-leão é como diurético natural, já que ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo, reduzindo inchaços e a retenção hídrica. Conheça outros chás diuréticos.

Esse efeito ocorre devido à ação combinada de potássio, inulina e flavonoides, que estimulam a filtração renal e aumentam a produção de urina.

Por conter muito potássio, o dente-de-leão também pode ser utilizado para complementar o tratamento de infecção urinária e hipertensão arterial, devendo ser usado conforme recomendação médica.

8. Atuar contra bactérias

O dente-de-leão é rico em compostos antioxidantes e antibacterianos como os flavonoides, saponina e fenóis que contém propriedades imunológicas que atuam contra microrganismos, como as bactérias Staphylococcus aureus e Escherichia coli, prevenindo e ajudando no tratamento de infecções bacterianas.

9. Reduzir inflamações

O dente-de-leão também tem efeito anti-inflamatório, ajudando a reduzir a produção de sinais que causam inflamação. Isso acontece por causa de substâncias chamadas flavonoides e ácidos fenólicos.

Além disso, o extrato das folhas do dente-de-leão podem acalmar a inflamação em células do intestino e da pele, ajudando na regeneração e mantendo os tecidos mais equilibrados.

10. Ajudar a prevenir o câncer

O dente-de-leão contém substâncias polifenólicas, como ácido ferúlico, hesperidina e epigalocatequina-galato, que possuem propriedades antioxidantes e potenciais efeitos anticancerígenos.

Essa ação foi observada em diferentes tipos de câncer, como o de mama, fígado, pâncreas e cólon. No entanto, são necessários mais estudos para confirmar esses efeitos em humanos.

11. Estimular a perda de peso

As raízes do dente-de-leão podem ter efeito anti-obesidade, já que atuam no metabolismo dos lipídios, diminuindo o tamanho de células de gordura e inibindo a sua formação devido ao bloqueio das enzimas pancreáticas.

Além disso, o dente-de-leão pode ajudar indiretamente na digestão ou retenção de líquidos, mas isso não equivale a emagrecimento real.

Entretanto, ainda faltam estudos para comprovar esses efeitos como estratégia eficaz de perda de peso. Conheça formas de como emagrecer saudável.

Como usar o dente-de-leão

É possível usar a raiz ou as folhas do dente-de-leão para preparar:

1. Chá de dente de leão

Ingredientes:

1 a 2 colheres (de chá) de raiz de dente-de-leão triturada ou em pó;
200 mL de água fervente.

Modo de preparo:

Adicionar a raiz na água fervente e deixar repousar durante 10 minutos. Depois, coar, esperar amornar e beber até 3 vezes ao dia.

No caso de problemas gastrointestinais, deve-se beber o chá antes das refeições.

2. Suco de dente-de-leão

Ingredientes:

1 xícara de folhas novas de dente-de-leão;
200 mL de água de coco.

Modo de preparo:

Bater as folhas no liquidificador ou processador junto com a água de coco até obter uma mistura homogênea. Consumir até três vezes ao dia.

Geralmente, as folhas de dente-de-leão possuem um sabor amargo e, por isso, devem-se usar as mais novas, cujo sabor é menos intenso.

Além disso, podem-se misturar outros ingredientes, como suco de maçã, hortelã e gengibre, por exemplo, para melhorar o sabor e conferir mais propriedades a este suco. Conheça as propriedades do gengibre.

3. Na forma natural

O dente-de-leão também pode ser usado na sua forma natural na culinária. Uma vez que é uma planta segura para consumo, o dente-de-leão pode ser utilizado para preparar saladas, sopas e até algumas sobremesas.

4. Suplemento de raiz de dente de leão

O suplemento de dente-de-leão deve ser utilizado apenas sob orientação de um profissional especializado em fitoterapia, que poderá avaliar possíveis interações com medicamentos e a forma mais segura de consumo.

A dose adequada pode depender de fatores individuais, como idade, estado de saúde e objetivo do uso.

Porém, há pouca evidência sobre a dose segura de suplementos de dente-de-leão, pois a quantidade de compostos ativos pode variar bastante entre diferentes marcas e produtos.

5. Tintura

A tintura é uma forma concentrada de extrato da planta, geralmente feita a partir das raízes ou das folhas do dente-de-leão, sendo utilizada principalmente para fins digestivos, diuréticos e depurativos.

No entanto, não existem também muitas evidências sobre a dose segura da tintura, sendo importante que o uso seja orientado por um profissional de saúde especializado em fitoterapia.

Quando não é indicada

O dente-de-leão também não deve ser utilizado por pessoas que possuem hipersensibilidade a esta planta, que possuem obstrução dos ductos biliares ou oclusão intestinais, inflamação aguda da vesícula biliar ou presença de úlcera péptica.

Ainda não estão confirmados os efeitos do dente-de-leão na gravidez e durante a amamentação e, por isso, o seu uso durante esse período não é recomendado.

Além disso, não é recomendado consumir essa planta medicinal juntamente com medicamentos diuréticos e hipoglicemiantes, uma vez que o dente-de-leão poderia potencializar os efeitos, assim como não deve ser usado por pessoas que fazem uso do lítio.

Possíveis efeitos colaterais

O dente-de-leão é considerado seguro e é bem tolerado devido ao seu baixo nível de toxicidade.

No entanto, apesar de raro, pode provocar transtornos gastrointestinais ou reações alérgicas em pessoas sensíveis, devido à presença de componentes alergênicos como ácido taraxínico e lactona sesquiterpênica.

Dente-de-leão: para que serve, como usar (e efeitos colaterais)