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Gordura visceral: o que é, riscos, causas e como perder

Revisão clínica: Tatiana Zanin
Nutricionista
dezembro 2022

A gordura visceral é a gordura que se acumula na cavidade abdominal, próximo a alguns órgãos vitais, e está associada com maior risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, principalmente infarto e aterosclerose.

O acúmulo de gordura visceral acontece principalmente devido a hábitos de vida poucos saudáveis, especialmente ter uma alimentação rica em açúcar, gordura e alimentos processados, e não fazer exercício físico regularmente.

Para impedir o aumento de gordura visceral e diminuir o risco para a saúde, é importante adotar hábitos de vida mais saudáveis, através da prática regular de exercício físico e de uma alimentação saudável e pobre em gorduras e açúcar.

Imagem ilustrativa número 4

Riscos da gordura visceral

Grandes quantidades de gordura visceral podem trazer consequências sérias para a saúde, aumentando o risco de:

  • Doenças cardiovasculares, como infarto e aterosclerose;
  • Diabetes do tipo 2;
  • Insuficiência hepática;
  • Alterações gastrointestinais;
  • Pressão alta.

Além disso, a presença de grandes quantidades de gordura visceral podem também favorece o desenvolvimento de resistência à insulina, está relacionada com baixa qualidade do sono e altos níveis do hormônio cortisol, que pode ter como consequência aumento do peso e da circunferência abdominal.

Principais causas

O acúmulo de gordura visceral acontece principalmente devido a hábitos de vida poucos saudáveis, como sedentarismo e alimentação rica em gordura e açúcar.

Como perder gordura visceral

Para eliminar a gordura visceral de forma eficaz, é importante adotar hábitos de saúde mais saudáveis, como prática de atividade física diariamente e realização de uma dieta hipocalórica e sem açúcar, de acordo com a orientação do nutricionista. Assim, é possível favorecer a eliminação da gordura visceral e prevenir que haja deposição de gordura nos órgãos.

1. Alimentação

Para eliminar a gordura visceral é importante ter uma alimentação com baixas calorias e pobre em açúcar, pois assim é possível evitar que mais gordura fique acumulada no organismo, que deve ser indicada pelo nutricionista de acordo com a quantidade de gordura visceral acumulada e risco de desenvolvimento de doenças. Assim, alguns alimentos que podem ser consumidos no dia a dia são:

  • Maçã, pera, morango, kiwi, abacaxi;
  • Acelga, espinafre, alface, couve, rúcula;
  • Abóbora, salsão, abobrinha, pepino, beterraba, tomate, cebola;
  • Peixes, como pescada, linguado, robalo, dourada;
  • Carne de frango ou peru;
  • Amêndoas, nozes, avelãs, sementes de chia, linhaça, abóbora ou girassol.

Além disso, podem ser adicionados na dieta alimentos termogênicos, como canela, café, gengibre ou chá verde, por exemplo, para ajudar a acelerar o metabolismo e facilitar a perda de gordura. Conheça outros alimentos termogênicos que podem ajudar a perder gordura visceral.

Frutas muito doces, como caqui, uvas ou figos não devem ser consumidos por quem quer perder a gordura visceral, já contém muito açúcar. Além disso, outros alimentos que não devem ser consumidos são embutidos, frituras, bolos, bolachas, chocolates, balas, refrigerantes, refeições prontas, molhos, pizzas, lasanhas e bebidas alcoólicas, pois além de possuírem muitas calorias favorecem o acúmulo de gordura no organismo.

Confira no vídeo a seguir outras dicas de alimentação para eliminar gordura:

2. Exercícios

Os exercícios são fundamentais no processo de eliminação de gordura visceral, pois ajudam a estimular o metabolismo e, consequentemente, a queima de gordura. No entanto, para que a gordura visceral seja eliminada efetivamente, é importante que sejam praticados exercícios aeróbicos, principalmente aqueles que ajudam a melhorar o condicionamento físico, promover a saúde cardiovascular e favorecer o desenvolvimento de massa muscular ao mesmo tempo.

Dentre os aeróbicos, pode-se praticar corrida, natação, ciclismo e pular corda, ou exercícios com maior intensidade como HIIT, crossfit e circuitos funcionais, por exemplo, sendo importante fazer pelo menos 30 minutos por dia. Confira quais são os melhores exercícios para queimar gordura visceral.

Como medir a gordura visceral

É importante que antes de iniciar o processo de perda de gordura visceral, é importante que seja avaliada a quantidade de gordura corporal, o que pode ser feito por meio da realização de tomografia computadorizada, ressonância magnética, ecografia ou por meio da medição da circunferência abdominal, que nos homens não deve ser superior a 94 cm e nas mulheres não deve ser superior a 80 cm.

Quando a circunferência abdominal é superior a esses valores, há maior quantidade de gordura acumulada e maior risco de desenvolvimento de complicações, principalmente doenças cardiovasculares. Após saber os seus valores de cintura, introduza nesta calculadora online para saber qual o risco de ter doenças cardiovasculares:

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Além dos exames e medição da relação cintura-quadril, durante a consulta o médico ou nutricionista pode também realizar o exame de bioimpedância, que permite verificar a composição corporal da pessoa de forma geral, incluindo a quantidade de gordura acumulada no organismo. Veja no vídeo a seguir como é feita e como entender o resultado da bioimpedância:

Lipoaspiração elimina gordura visceral?

Apesar de ser uma cirurgia que elimina gordura na barriga, a lipoaspiração remove apenas a gordura que está abaixo da pele, não chegando a retirar a gordura visceral, que fica mais profunda no abdômen, junto dos órgãos.

Em muitos casos, após uma lipoaspiração, a quantidade de gordura visceral pode até aumentar caso o paciente não pratique atividade física regularmente, pois já não há tantas células de gordura sob a pele e o excesso da alimentação acaba sendo armazenado na gordura visceral.

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Atualizado por Manuel Reis - Enfermeiro, em dezembro de 2022. Revisão clínica por Tatiana Zanin - Nutricionista, em dezembro de 2022.

Bibliografia

  • MAILLARD, Florie; PEREIRA, Bruno; BOISSEAU, Nathalie. Effect of High-Intensity Interval Training on Total, Abdominal and Visceral Fat Mass: A Meta-Analysis. Sports Med. Vol 48. 2 ed; 269-288, 2018
  • JANOCHOVA, Karolina; HALUZIKA, Michal; BUZGA, Marek. Visceral fat and insulin resistance – what we know?. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czech Repub. Vol 163. 1 ed; 19-27, 2019
Mostrar bibliografia completa
  • LEDERMAN, HENRIQUE M. Gordura visceral e subcutânea. 2014. Disponível em: <https://www.scielo.br/pdf/rb/v47n3/0100-3984-rb-47-03-00IX.pdf>. Acesso em 10 fev 2021
Revisão clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

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