A relação entre potássio e pressão ganhou um dado mais claro em uma meta-análise dose-resposta publicada em 2025: em pessoas com hipertensão, um aumento equivalente a cerca de 50 mmol por dia de potássio, próximo de 2 g, foi associado a queda importante da pressão sistólica. O efeito, porém, foi bem menor em pessoas sem pressão alta.
Por que o potássio mexe na pressão
O potássio ajuda o corpo a equilibrar os efeitos do sódio, favorecendo a eliminação de sal pela urina e reduzindo a retenção de líquidos. Esse processo pode diminuir a pressão sobre as artérias e contribuir para melhor controle cardiovascular.
Ele também participa do relaxamento dos vasos sanguíneos, o que facilita a circulação. Por isso, alimentos ricos nesse mineral, como banana, feijão, lentilha, batata, abacate e folhas verdes, são frequentemente incluídos em dietas para pressão alta.
O que o estudo científico encontrou
Segundo a revisão sistemática e meta-análise dose-resposta Effect of changes in potassium intake on blood pressure: a dose-response meta-analysis of randomized clinical trials (2000-2024), publicada no Clinical Kidney Journal, foram analisados 10 ensaios clínicos randomizados sobre suplementação de potássio e pressão arterial.
O estudo observou que, em adultos com hipertensão, um aumento de 50 mmol por dia na excreção urinária de potássio em 24 horas foi associado a uma redução média de 5,3 mmHg na pressão sistólica e 3,62 mmHg na diastólica. Em pessoas sem hipertensão, a queda foi muito menor: 0,5 mmHg na sistólica e 0,12 mmHg na diastólica.
Quanto potássio por dia ajuda
A meta-análise não mediu apenas o potássio declarado na dieta, mas a excreção urinária de 24 horas, um marcador mais objetivo da ingestão recente. Mesmo assim, o dado ajuda a entender a faixa em que o efeito ficou mais evidente.
- 50 mmol por dia equivalem a cerca de 1,95 g de potássio.
- Em hipertensos, esse aumento foi ligado a queda de 5,3 mmHg na sistólica.
- Em pessoas sem hipertensão, o efeito foi discreto.
- A OMS recomenda ingestão diária acima de 3,5 g de potássio para adultos.
- O ideal é priorizar alimentos naturais, não suplementação sem orientação.
Onde encontrar potássio na dieta
Na prática, aumentar potássio costuma ser mais seguro quando vem de uma alimentação variada, com mais vegetais, leguminosas e frutas. Para ver opções e quantidades, confira a lista do Tua Saúde de alimentos ricos em potássio.
- Leguminosas: feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha.
- Frutas: banana, abacate, mamão, kiwi e laranja.
- Tubérculos: batata, batata-doce, inhame e mandioca.
- Verduras: espinafre, couve e folhas verde-escuras.
- Oleaginosas: castanhas, amêndoas e sementes.
Quando é preciso ter cuidado
Apesar do benefício potencial, mais potássio não é melhor para todo mundo. Pessoas com doença renal, insuficiência cardíaca ou uso de remédios como diuréticos poupadores de potássio, inibidores da ECA ou bloqueadores do receptor de angiotensina podem ter risco de potássio alto no sangue.
Por isso, quem tem hipertensão deve conversar com médico ou nutricionista antes de usar suplementos ou sal enriquecido com potássio. Para a maioria das pessoas, o caminho mais seguro é reduzir ultraprocessados ricos em sódio e aumentar alimentos naturais aos poucos.
Este conteúdo é apenas informativo e não substitui a avaliação, o diagnóstico ou o tratamento indicado por um médico.
