Unhas que descamam, lascam ou demoram meses para crescer raramente são apenas um problema estético. Na maior parte dos casos, refletem deficiências nutricionais que afetam diretamente a produção de queratina, a proteína responsável pela estrutura ungueal. Entenda qual vitamina costuma estar em falta, como identificar o problema e o que comer para fortalecer suas unhas.
Qual vitamina mais afeta a saúde das unhas?
A biotina, conhecida como vitamina B7, é o nutriente mais associado à fragilidade ungueal. Ela participa diretamente da síntese de queratina e da metabolização de ácidos graxos, sendo fundamental para a formação de unhas firmes e resistentes.
Quando os níveis dessa vitamina estão baixos, as unhas tornam-se finas, lascam com facilidade e apresentam crescimento mais lento. Outras vitaminas e minerais como ferro, zinco, vitamina D, vitamina C e vitaminas do complexo B também desempenham papel decisivo na saúde ungueal.
Quais nutrientes são essenciais para o crescimento das unhas?
A formação de unhas saudáveis depende da combinação de vários micronutrientes que atuam em diferentes etapas do crescimento ungueal. A carência de qualquer um deles pode comprometer a resistência e a velocidade do crescimento. Os principais nutrientes envolvidos são:

A deficiência de ferro, em particular, está fortemente ligada à anemia ferropriva, uma das causas mais comuns de unhas fracas e quebradiças, especialmente em mulheres.
Como saber se o problema das unhas é nutricional?
Quando a fragilidade ungueal persiste mesmo com cuidados externos como hidratação e uso de bases fortalecedoras, a causa costuma ser interna. Sintomas como queda de cabelo, cansaço, palidez e pele seca, associados às alterações nas unhas, reforçam a hipótese de carência nutricional.
Por outro lado, problemas como hipotireoidismo, infecções fúngicas, doenças hepáticas e contato frequente com produtos químicos também podem deixar as unhas quebradiças. Exames de sangue como hemograma, ferritina, dosagem de zinco, vitamina D e TSH ajudam a esclarecer a origem.

Estudo científico que confirma o papel da biotina
A relação entre biotina e unhas fortes é amplamente investigada pela comunidade científica. Pesquisas demonstram que a suplementação dessa vitamina pode melhorar significativamente a estrutura ungueal, especialmente em pacientes com deficiência confirmada.
Segundo o estudo Treatment of brittle fingernails and onychoschizia with biotin: scanning electron microscopy, publicado no Journal of the American Academy of Dermatology, pacientes com unhas frágeis que receberam suplementação de biotina apresentaram aumento de aproximadamente 25% na espessura das unhas, além de redução da descamação e melhora na organização celular da superfície ungueal.
Quais alimentos incluir na dieta para fortalecer as unhas?
A maioria das pessoas consegue obter os nutrientes necessários através de uma alimentação variada e equilibrada. Incorporar alimentos ricos em biotina, ferro e demais vitaminas no dia a dia é a forma mais natural de prevenir deficiências. As principais fontes são:
- Gema de ovo cozido: uma das fontes mais concentradas de biotina
- Fígado bovino ou de frango: fornece biotina, ferro e zinco
- Amêndoas, nozes e amendoim: ricos em biotina e gorduras saudáveis
- Carnes vermelhas magras, feijão e lentilha: excelentes fontes de ferro
- Salmão, sardinha e atum: combinam proteína, biotina e ômega-3
- Batata-doce, espinafre e brócolis: vegetais com bom teor de biotina
- Frutas cítricas, acerola e morango: ricas em vitamina C para potencializar a absorção do ferro
Combinar fontes vegetais de ferro com alimentos ricos em vitamina C nas refeições principais é uma estratégia simples que potencializa a absorção do mineral. Conhecer outros alimentos ricos em vitaminas do complexo B também ajuda a variar o cardápio.
Este conteúdo tem caráter exclusivamente informativo e não substitui a avaliação, o diagnóstico ou o tratamento realizados por um profissional de saúde qualificado. Em caso de unhas persistentemente frágeis ou suspeita de carência nutricional, procure orientação médica.









