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Resveratrol: Qué es, para qué sirve y cómo se debe tomar

El Resveratrol es un fitonutriente que se encuentra en algunas plantas y frutos, cuyo papel es protegerla contra la infección por hongos o bacterias, actuando como un antioxidante. Este fitonutriente se encuentra en el jugo de uva natural, en el vino tinto o en el cacao, pudiendo consumirse a través de la ingestión de estos alimentos o a través de la ingesta de suplementos. 

Este fitonutriente aporta diversos beneficios para la salud, debido a que posee acción antioxidante y protege al organismo contra el estrés oxidativo, combatiendo la inflamación y ayudando a prevenir ciertos tipos de cáncer, mejorar la apariencia de la piel, disminuir el colesterol y eliminar las toxinas del organismo, proporcionando bienestar.

Resveratrol: Qué es, para qué sirve y cómo se debe tomar

Para qué sirve

Las propiedades del resveratrol incluyen acción antioxidante, anticancerígena, antiviral, protectora, antiinflamatoria, neuroprotector, fitoestrogénico y antienvejecimiento. Por este motivo los beneficios para la salud incluyen: 

  • Mejorar la apariencia del la piel y prevenir el envejecimiento precoz;  
  • Ayudar a purificar y desintoxicar el organismo, facilitando la perdida de peso;
  • Proteger el organismo contra enfermedades cardiovasculares, debido a que mejora el flujo sanguíneo debido a que relaja los músculos de los vasos sanguíneos;
  • Ayudar a reducir el colesterol "malo" LDL; 
  • Mejorar la cicatrización de las heridas;
  • Evitar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, la enfermedad de Huntington y de Parkinson;
  • Ayudar a combatir la inflamación en el organismo. 

Además de esto, podría proteger contra diversos tipos de cáncer como el de colon o el de próstata, suprimiendo la proliferación de una gran variedad de células tumorales.

En qué dosis se debe tomar el Resveratrol

En la actualidad todavía no se ha determinado cuál es la recomendación diaria de resveratrol, por ello es importante leer el modo de uso del fabricante y consultar al médico o al nutricionista para que indique cuál es la dosis más adecuada según el caso. 

A pesar de esto, la dosis que se suele recomendar en personas saludables varía entre 30 a 120 mg/día mg por día, no debiendo exceder de 5 g/día. El suplemento de resveratrol puede comprarse en las farmacias, tiendas naturales o tiendas online.

Cómo utilizarlo para bajar de peso

El resveratrol favorece la pérdida de peso porque ayuda al cuerpo a quemar grasa debido a que estimula al organismo a liberar una hormona llamada adiponectina.

Aunque el este fitonutriente se encuentra en las uvas rojas y moradas y en el vino tinto, también es posible ingerir 150 mg de resveratrol en cápsulas para este fin.

Efectos secundarios y contraindicaciones

En exceso el resveratrol podría causar trastornos gastrointestinales como diarreas, náuseas y vómitos,  sin embargo, no se ha encontrado ningún otro efecto secundario. Este remedio no debe ser utilizado sin orientación médica por mujeres embarazadas, durante la lactancia materna o en niños.

Bibliografía >

  • EXAMINE. Resveratrol. Disponible en: <https://examine.com/supplements/ginkgo-biloba/>. Acceso en 25 Oct 2019
  • DOLINSKY Manuela. Nutrição Funcional. 1º. Brasil: Roca, 2009. 56-57.
  • SALEHI Bahare et al. Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits. Biomedicines. 6. 3; 1-20, 2018
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