Ative as notificações para não perder as publicações de saúde e bem estar mais interessantes.
O que você precisa saber?

5 receitas de sopa com menos de 200 calorias

As sopas são ótimas aliadas da dieta, pois são ricas em nutrientes como vitaminas e minerais, e pobres em calorias. Além disso, é fácil variar o sabor de cada sopa e adicionar ingredientes com efeito termogênico, como pimenta e gengibre, que aceleram o metabolismo e estimulam a perda de peso.

As sopas também podem ser usadas para melhorar o funcionamento intestinal e fornecer grandes porções de nutrientes para o organismo, sendo muito usadas em dietas detox. Elas também podem ser facilmente congeladas, trazendo praticidade e rapidez na hora da fome.

Veja a seguir 5 receitas de sopas com menos de 200 kcal para serem usadas para emagrecer.

1. Sopa de Carne moída com Mandioquinha

Esta sopa rende cerca de 4 porções com 200 kcal em cada porção.

5 receitas de sopa com menos de 200 calorias

Ingredientes:

  • 300 g de carne moída;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 cebola ralada;
  • 2 cenouras raladas;
  • 1 mandioquinha ralada;
  • 1 beterraba ralada;
  • 1 maço de espinafre;
  • 1 maço de agrião;
  • sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Refogar a carne no azeite e adicione a cebola até dourar. Acrescentar os vegetais e deixar refogar por 5 minutos. Temperar com sal e pimenta a gosto e adicionar água até cobrir. Deixar cozinhar em fogo baixo até que os vegetais estejam macios. Retirar do fogo e servir. Se preferir, pode bater a sopa no liquidificador para ficar com textura de creme. 

2. Sopa de Abóbora com Curry

Esta sopa rende apenas 1 porção e tem cerca de 150 kcal. Se desejar, pode adicionar 1 colher de sopa de queijo ralado por cima, o que deixará a preparação com aproximadamente 200 kcal.

5 receitas de sopa com menos de 200 calorias

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite 
  • 1 cebola média picada
  • 4 xícaras de abóbora em pedaços  
  • 1 litro de água 
  • 1 pitada de orégano 
  • Sal, pimenta-caiena, curry, salsa e sálvia a gosto

Modo de preparo:

Refogar a cebola no azeite e, em seguida, adicionar a abóbora. Acrescentar o sal, a água e os temperos. Cozinhar até que a abóbora esteja bem cozida. Esperar amornar e bater no liquidificador. Na hora de consumir, reaquecer a sopa com o orégano e sirva com a salsinha.

3. Sopa Light de Frango com Gengibre

5 receitas de sopa com menos de 200 calorias

Esta sopa rende 5 porções com cerca de 200 kcal em cada.

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango
  • 2 tomates pequenos
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 pedaço de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 1 punhado de hortelã
  • 4 colheres de extrato de tomate
  • sal e salsinha a gosto

Modo de preparo:

Refogar a cebola e o alho no azeite. Colocar o frango cortado em cubinhos para refogar, acrescentar o extrato de tomate, os tomates, o hortelã e meio copo d'água. Quando estiver cozinhando, acrescentar o gengibre ralado. Quando o frango estiver cozido, bater tudo no liquidificador até ficar um creme. Levar novamente ao fogo, acrescentar o sal, a salsinha e o requeijão. Mexer por 5 minutos e servir. Veja como usar o gengibre para emagrecer.

4. Creme de Cenoura

Esta receita rende 4 porções de sopa com cerca de 150 kcal.

5 receitas de sopa com menos de 200 calorias

Ingredientes:

  • 8 cenouras médias
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de azeite
  • Sal, pimenta, cheiro verde e manjericão a gosto

Modo de preparo:

Dourar a cebola picadinha e o alho no azeite. Acrescentar as cenouras e as batatas picadas em cubos, e cobrir com cerca de 1 e 1/2 litros de água. Deixar em fogo baixo até que os legumes estejam cozidos. Bater tudo no liquidificador e voltar o creme para a panela, acrescentando temperos como sal, pimenta, cheiro verde e manjericão. Deixar ferver por alguns minutos e servir.

5. Sopa de Abóbora com Frango

Esta receita rende 5 porções de sopa com cerca de 150 kcal.

5 receitas de sopa com menos de 200 calorias

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 kg de abóbora japonesa cortada em cubos (cerca de 5 xícaras)
  • 300 g de mandioquinha
  • 4 xícaras de água
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 150 g de frango cozido em cubos bem pequenos
  • 1 colher sopa de salsa picada

Modo de preparo:

Aquecer o óleo de coco e juntar a cebola e o alho para dourar. Acrescentar a abóbora e mandioquinha, a água, o sal, a pimenta e cozinhar por 20 minutos ou até a abóbora ficar macia. Bater no liquidificador até obter um creme homogêneo e, em seguida, acrescentar o leite e bater mais um pouco. Adicionar o requeijão, a salsinha e o frango cozido, mexendo bem. Servir quente.

Para usar as sopas a seu favor, veja como fazer a dieta completa da sopa.

Mais sobre este assunto:


Carregando
...