Tag: nutrição

Magnésio baixo costuma ser associado a alimentação insuficiente, mas essa explicação nem sempre fecha a conta. Absorção intestinal, perda urinária, ...

Vitamina D baixa mexe com a absorção de cálcio, o equilíbrio do fósforo e a renovação do tecido ósseo. Na ...

Vitamina B12 baixa nem sempre começa no prato. A digestão, a acidez do estômago, o intestino e alguns medicamentos influenciam ...

Gordura abdominal não costuma surgir por causa de um único alimento. O acúmulo na região da cintura tem relação mais ...

Refluxo gastroesofágico costuma ser ligado a listas de alimentos proibidos, mas a fisiologia digestiva mostra um cenário mais amplo. Peso ...

Pressão alta costuma ser associada ao café no senso comum, mas o cenário real envolve muito mais o equilíbrio entre ...

Chá verde, chá preto e chá branco vêm da mesma planta, a Camellia sinensis, mas passam por níveis diferentes de ...

Iogurte natural, iogurte grego e kefir costumam aparecer no mesmo corredor, mas não entregam exatamente o mesmo perfil nutricional. Proteína, ...

Colesterol alto costuma ser tratado como sinônimo de cortar ovo, mas o quadro é mais complexo. No metabolismo lipídico, o ...

Leite integral, leite desnatado e leite semidesnatado têm a mesma base de proteína, cálcio e lactose, mas mudam bastante no ...