Nutrição

Pressão alta costuma ser associada ao café no senso comum, mas o cenário real envolve muito mais o equilíbrio entre...

Chá verde, chá preto e chá branco vêm da mesma planta, a Camellia sinensis, mas passam por níveis diferentes de...

Iogurte natural, iogurte grego e kefir costumam aparecer no mesmo corredor, mas não entregam exatamente o mesmo perfil nutricional. Proteína,...

Colesterol alto costuma ser tratado como sinônimo de cortar ovo, mas o quadro é mais complexo. No metabolismo lipídico, o...

Leite integral, leite desnatado e leite semidesnatado têm a mesma base de proteína, cálcio e lactose, mas mudam bastante no...

Vitamina C e imunidade costumam aparecer lado a lado quando surgem resfriados, mas a relação real é menos simples do...

Probióticos costumam aparecer em conversas sobre flora intestinal, barreira da mucosa e defesa do organismo. Isso faz sentido, mas a...

Ômega 3 e coração costumam aparecer juntos quando o assunto é gordura boa, circulação, triglicerídeos e proteção cardiovascular. Ainda assim,...

Banana e maçã costumam entrar no lanche da noite por serem leves, ricas em fibras e fáceis de digerir. A...

Água com limão e vinagre de maçã costumam aparecer em rotinas matinais com a promessa de melhorar a digestão e...