Nem toda gordura corporal se comporta da mesma forma. A camada macia que se consegue pinçar com os dedos na barriga, nos braços ou nas pernas é a gordura subcutânea, enquanto a gordura visceral se esconde mais profundamente, envolvendo órgãos como fígado, pâncreas e intestinos. Essa diferença não é apenas anatômica, porque a gordura visceral está associada a riscos metabólicos muito mais sérios do que a camada superficial.
Qual é a diferença entre gordura visceral e subcutânea?
A gordura subcutânea fica logo abaixo da pele e funciona como reserva energética e isolante térmico. Já a gordura visceral se acumula dentro da cavidade abdominal, entre os órgãos, e age como um tecido metabolicamente ativo, liberando hormônios e substâncias inflamatórias no sangue.
Por isso, duas pessoas com o mesmo peso ou medidas semelhantes podem apresentar riscos de saúde bem diferentes, dependendo de onde essa gordura está distribuída no corpo.
Por que a gordura visceral preocupa tanto a saúde?
O excesso de gordura visceral está diretamente ligado ao aumento do risco de diabetes tipo 2, hipertensão arterial, aterosclerose e doenças cardiovasculares. Isso acontece porque essa gordura libera ácidos graxos livres e substâncias inflamatórias que chegam rapidamente ao fígado.
Com o tempo, esse processo compromete a sensibilidade à insulina, altera o perfil de colesterol e favorece o acúmulo de gordura em outros órgãos, criando um ambiente propício para doenças crônicas.
O que diz um estudo científico sobre o impacto da gordura visceral?
A relevância da gordura visceral como marcador de risco cardiometabólico vem sendo reconhecida por sociedades médicas internacionais, especialmente a partir de documentos de consenso que reúnem décadas de pesquisas.
Segundo a declaração de posicionamento conjunta Visceral and Ectopic Fat Atherosclerosis and Cardiometabolic Disease A Position Statement publicada no periódico The Lancet Diabetes and Endocrinology em 2019, o tecido adiposo visceral é um marcador independente de morbidade e mortalidade cardiovascular e metabólica, com forte associação ao desenvolvimento de diabetes tipo 2 e aterosclerose, mesmo em pessoas com peso considerado normal.
A fita métrica consegue medir a gordura visceral?
A fita métrica não mede diretamente quanto de gordura visceral existe no corpo, mas a medida da circunferência abdominal funciona como uma pista prática do risco. Os exames que realmente quantificam esse tipo de gordura são a tomografia computadorizada, a ressonância magnética e a bioimpedância específica.
Ainda assim, acompanhar a circunferência abdominal é útil no dia a dia. Veja os principais valores de referência usados na avaliação clínica:
- Mulheres: circunferência abdominal maior que 80 cm já sinaliza aumento do risco, e acima de 88 cm indica risco elevado.
- Homens: acima de 94 cm indica aumento do risco, e acima de 102 cm sinaliza risco elevado.
- Relação cintura-estatura: um valor acima de 0,5 também aponta maior probabilidade de acúmulo de gordura abdominal visceral.
- Medida correta: a fita deve ser posicionada na altura do umbigo, sem apertar, após uma expiração natural.
- Avaliação combinada: esses números são mais úteis quando analisados em conjunto com peso, histórico familiar e exames de sangue.
Quais hábitos ajudam a reduzir a gordura visceral?
A boa notícia é que a gordura visceral responde bem a mudanças no estilo de vida, muitas vezes de forma mais rápida do que a gordura subcutânea. Alguns hábitos fazem diferença:
- Atividade física regular: exercícios aeróbicos combinados com musculação são especialmente eficazes na redução da gordura visceral.
- Alimentação equilibrada: priorizar frutas, verduras, cereais integrais, leguminosas e gorduras boas, e reduzir ultraprocessados e açúcares.
- Controle do consumo de álcool: bebidas alcoólicas em excesso favorecem o acúmulo de gordura abdominal.
- Sono de qualidade: dormir mal eleva o cortisol e contribui para o acúmulo de gordura na região central do corpo.
- Gestão do estresse: estresse crônico também está ligado à produção de cortisol e ao aumento da gordura visceral.
Este conteúdo tem caráter apenas informativo e não substitui a avaliação, o diagnóstico ou o tratamento realizado por um médico, endocrinologista, cardiologista ou nutricionista. Para avaliar o risco cardiovascular e metabólico de forma individualizada, procure sempre a orientação de um profissional de saúde de confiança.
