Tag: intoxicação alimentar

Com a chegada da primavera e a elevação gradual das temperaturas, os casos de intoxicação alimentar tendem a aumentar em ...

Ter diarreia e febre depois de comer ovos pode levantar a suspeita de uma doença transmitida por alimentos, especialmente se ...

Encontrar uma comida de bufê que deveria estar quente, mas está apenas morna, merece atenção. Alimentos mantidos por muito tempo ...

A comida de buffet que permanece morna por muito tempo pode favorecer a multiplicação de bactérias capazes de causar doenças. ...

A diarreia com sangue após uma refeição pode estar relacionada a infecções transmitidas por alimentos e não deve ser tratada ...

Encontrar um pequeno ponto de mofo no pão pode dar a impressão de que basta retirar a parte afetada. No ...

Conservação de alimentos não depende só de colocar tudo na geladeira. Temperatura, organização das prateleiras, tempo de armazenamento e higiene ...

As frutas congeladas são práticas, nutritivas e podem fazer parte de uma alimentação saudável, mas também exigem atenção. O congelamento ...

O leite cru voltou a circular como tendência alimentar, mas a gripe aviária em vacas leiteiras reacendeu um alerta antigo: ...

Ostras cruas e frutos do mar malcozidos podem carregar bactérias e vírus capazes de causar intoxicação alimentar mesmo quando parecem ...