Nutrição

Ossos mais vulneráveis são comuns com o avanço da idade, principalmente quando há perda de massa óssea, menor absorção de...

Arroz com ovo é uma combinação simples, barata e muito presente no prato brasileiro, mas a comparação com a carne...

Cálcio baixo no organismo nem sempre indica pouco consumo de laticínios. O equilíbrio mineral depende de absorção intestinal, vitamina D,...

Cartilagem articular depende de uma matriz rica em colágeno, água, minerais e compostos estruturais que ajudam a amortecer impacto e...

Flora intestinal equilibrada depende de fibras, compostos fermentáveis e microrganismos benéficos obtidos pela alimentação. Quando o intestino recebe os alimentos...

Fígado e alimentação têm uma relação direta quando o assunto é reparo tecidual, produção de enzimas e equilíbrio metabólico. Para...

Ovos seguem entre os alimentos mais debatidos quando o assunto é colesterol, perfil lipídico e prevenção de doença cardiovascular. Na...

Suplementos para idosos costumam gerar dúvidas porque o envelhecimento altera apetite, absorção intestinal, massa muscular e síntese de vitamina D....

Jejum e ganho de massa muscular podem coexistir, mas a estratégia depende do horário do treino, da oferta de aminoácidos...

Alimentos vencidos geram dúvida comum na rotina de compras, armazenamento e preparo. Entre desperdício, risco de contaminação e interpretação do...