O espinafre é uma das folhas verdes mais completas que existem. Com quantidades expressivas de ferro, magnésio, potássio e folato...

A cenoura é muito mais do que um ingrediente comum na cozinha. Rica em betacaroteno — um pigmento que o...

A linhaça é uma pequena semente com um perfil nutricional impressionante. Rica em ômega-3 de origem vegetal, lignanas e minerais...

A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma das especiarias mais estudadas pela ciência nos últimos anos. Seu principal composto...

A romã é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes na natureza, superando até o vinho tinto e o...

A recomendação geral para adultos é de aproximadamente 2 litros de água por dia, mas a quantidade ideal pode variar...

O cérebro consome cerca de 20% de toda a energia do corpo e depende diretamente dos nutrientes que recebemos pela...

Incluir frutas na alimentação diária é uma das formas mais eficazes e acessíveis de proteger o coração. Ricas em potássio,...

Alguns dos temperos mais presentes na cozinha do dia a dia carregam propriedades que vão muito além do sabor. Gengibre,...

Os rins filtram cerca de 180 litros de sangue por dia, eliminando toxinas, regulando a pressão arterial e mantendo o...