O sal com potássio pode ajudar algumas pessoas com hipertensão resistente, mas não é uma solução segura para todos. A promessa está em reduzir o sódio e aumentar o potássio na alimentação, dois pontos ligados ao controle da pressão, enquanto o risco aparece principalmente em pessoas com problemas nos rins ou uso de medicamentos que aumentam o potássio no sangue.
O que é hipertensão resistente
A hipertensão resistente acontece quando a pressão arterial continua alta mesmo com o uso correto de três ou mais remédios, geralmente incluindo um diurético, além de mudanças no estilo de vida.
Nesses casos, o excesso de sódio pode continuar dificultando o controle da pressão, mesmo quando a pessoa acha que consome pouco sal. Por isso, avaliar rótulos, temperos prontos e alimentos ultraprocessados é tão importante quanto reduzir o saleiro.
Como o sal com potássio pode ajudar
O sal com potássio substitui parte do cloreto de sódio por cloreto de potássio. Na prática, isso pode diminuir a ingestão de sódio e melhorar a relação entre sódio e potássio, o que favorece o relaxamento dos vasos e a eliminação de excesso de líquido.
Algumas medidas ajudam a usar essa estratégia com mais segurança, quando liberada pelo médico:
- Usar o sal com potássio em pequena quantidade, sem compensar colocando mais;
- Evitar somar com temperos prontos, caldos em cubo e molhos industrializados;
- Manter uma alimentação rica em frutas, verduras e legumes, conforme orientação individual;
- Acompanhar a pressão em casa com aparelho validado;
- Fazer exames de sangue quando houver indicação médica.
O que diz o novo estudo científico
Segundo o ensaio clínico piloto randomizado The impact of a potassium-enriched salt substitute on blood pressure control in patients with resistant arterial hypertension, publicado na Contemporary Clinical Trials, o uso de um substituto do sal enriquecido com potássio foi considerado seguro no grupo estudado e apresentou redução modesta, mas favorável, da pressão em pessoas com hipertensão arterial resistente.
Esse resultado é importante porque a hipertensão resistente costuma exigir várias frentes de cuidado. O estudo sugere que trocar parte do sódio por potássio pode ser uma estratégia complementar, mas ainda precisa ser interpretada com cautela por ter desenho piloto e não substituir o tratamento medicamentoso.
Onde está o risco
O principal risco é a hipercalemia, que é o aumento do potássio no sangue. Quando isso acontece, podem surgir alterações nos batimentos cardíacos, fraqueza, mal-estar e, em casos graves, complicações cardíacas.
O cuidado deve ser maior em pessoas que têm:
- Doença renal crônica ou redução da função dos rins;
- Diabetes com comprometimento renal;
- Insuficiência cardíaca;
- Uso de losartana, enalapril, captopril, espironolactona ou remédios semelhantes;
- Histórico de potássio alto em exames anteriores.
Como decidir com segurança
Quem tem hipertensão resistente não deve trocar o sal comum por sal com potássio por conta própria. A decisão depende da função dos rins, dos remédios em uso, dos níveis de potássio no sangue e do padrão alimentar da pessoa.
Na prática, a maior promessa está em usar o sal com potássio como parte de um plano mais amplo, com menos ultraprocessados, mais comida fresca, uso correto dos medicamentos e acompanhamento regular. O benefício pode existir, mas a segurança vem primeiro.
Este conteúdo é apenas informativo e não substitui a avaliação de um médico.
