O chá de hibisco ganhou espaço nas dietas por sua fama de ajudar a emagrecer e diminuir o inchaço. Preparada com os cálices da planta Hibiscus sabdariffa, a bebida tem sabor levemente ácido e cor avermelhada intensa. Apesar da popularidade, os estudos não demonstraram perda de peso significativa com seu consumo. O benefício mais consistente aparece em outro aspecto: a possibilidade de reduzir modestamente a pressão arterial em algumas pessoas.
Por que o chá de hibisco ficou famoso para emagrecer?
A popularidade do hibisco está relacionada aos seus compostos vegetais, especialmente as antocianinas, responsáveis pela coloração vermelha, e outros polifenóis estudados por possíveis efeitos metabólicos. A planta também é associada a uma ação diurética, que contribuiu para sua divulgação como ingrediente de bebidas destinadas a diminuir o inchaço e o peso corporal.
Existe, porém, uma diferença importante entre eliminar líquidos e perder gordura. Quando o organismo elimina mais água, a balança pode apresentar uma redução temporária, mas isso não significa que houve emagrecimento. O uso de chás com finalidade diurética também não garante que uma pessoa com retenção de líquidos terá melhora, especialmente quando o inchaço possui alguma causa médica.
O que as pesquisas descobriram sobre a perda de peso?
Uma revisão sistemática e metanálise publicada em 2024 na revista Complementary Therapies in Medicine reuniu seis ensaios clínicos com 339 participantes para investigar os efeitos do hibisco sobre o peso e outras medidas corporais. Quatro pesquisas utilizaram extratos em cápsulas, enquanto duas avaliaram o consumo de chá.
A diferença média de peso entre os grupos foi de apenas 0,27 kg a menos entre os participantes que receberam hibisco, resultado sem significância estatística. Também não foram identificadas reduções significativas no índice de massa corporal ou na circunferência da cintura. Os autores concluíram que não foi demonstrado benefício clínico para o tratamento da obesidade, embora estudos maiores e mais longos ainda sejam necessários. Portanto, a evidência disponível não sustenta a ideia de que tomar hibisco diariamente provoque perda relevante de gordura.
O chá de hibisco realmente ajuda a baixar a pressão?
Esse é um dos efeitos mais investigados da planta. Uma revisão publicada em 2022 na revista Nutrition Reviews, que reuniu 17 ensaios clínicos, encontrou redução média de aproximadamente 7 mmHg na pressão sistólica em comparação com placebo. O benefício foi maior entre pessoas que já apresentavam pressão elevada no início dos estudos.
Os resultados, entretanto, variaram bastante entre as pesquisas, incluindo diferenças nas preparações, quantidades e duração do consumo. Isso impede prever o mesmo efeito para todas as pessoas. Embora o hibisco contenha substâncias investigadas por sua influência sobre os vasos sanguíneos, a bebida não substitui medicamentos nem os cuidados comprovados para controlar a hipertensão, como reduzir o excesso de sal, praticar atividade física e manter acompanhamento médico.
Como incluir o chá na rotina sem esperar resultados milagrosos?
O chá de hibisco pode ser consumido quente ou gelado e contribui para a ingestão diária de líquidos. Uma vantagem prática é utilizá-lo sem açúcar como alternativa a refrigerantes e bebidas açucaradas. Nesse caso, a substituição pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias, mas o benefício vem da mudança alimentar, e não de uma capacidade comprovada do hibisco de queimar gordura.
O Tua Saúde apresenta os benefícios, o preparo e as contraindicações do chá de hibisco. Para consumir a bebida com maior segurança, alguns cuidados são úteis:
- Escolher hibisco próprio para consumo: utilizar a planta alimentícia identificada como Hibiscus sabdariffa, e não flores ornamentais de espécies diferentes.
- Preferir o chá sem açúcar: evitar adoçá-lo em excesso, principalmente quando a intenção é substituir bebidas mais calóricas.
- Evitar preparações concentradas por conta própria: cápsulas e extratos podem ter concentrações diferentes da infusão comum.
- Não substituir água e refeições: o chá pode complementar a hidratação, mas não fornece os nutrientes necessários para uma alimentação equilibrada.
Também não existe uma quantidade diária universalmente estabelecida para produzir os efeitos encontrados nas pesquisas. Tomar mais chá não significa emagrecer mais nem obter uma redução maior e segura da pressão arterial.
Quem precisa ter cuidado antes de tomar hibisco?
Gestantes devem evitar o uso medicinal do chá de hibisco, pois faltam dados suficientes para garantir sua segurança durante a gravidez. A mesma cautela é recomendada durante a amamentação. Pessoas com pressão baixa ou episódios frequentes de tontura também precisam de orientação antes do consumo regular, considerando o possível efeito da planta sobre a pressão arterial.
Quem toma medicamentos anti-hipertensivos deve conversar com o médico antes de utilizar hibisco com finalidade terapêutica. Existe a possibilidade de intensificação do efeito de redução da pressão, embora as interações específicas ainda não estejam completamente esclarecidas. O aparecimento de tontura, fraqueza ou sensação de desmaio merece avaliação. A bebida não deve ser utilizada para diminuir doses ou substituir remédios prescritos.
Este conteúdo é informativo e não substitui avaliação médica ou nutricional. O uso regular de plantas medicinais exige atenção especial durante a gravidez e em pessoas que utilizam medicamentos contínuos.
