Pés, tornozelos, mãos ou rosto mais inchados podem aparecer depois de uma refeição muito salgada, de muitas horas sentado ou em pé ou em períodos de calor. Nesses casos, alguns alimentos podem ajudar por fornecerem bastante água e potássio e por substituírem opções ricas em sódio. Isso não significa, porém, que funcionem como medicamentos diuréticos nem que todo inchaço possa ser resolvido apenas com mudanças na alimentação.
Quais são os 5 alimentos que podem ajudar a desinchar?
Não existe um alimento capaz de eliminar sozinho a retenção de líquidos. Ainda assim, algumas opções se encaixam bem em uma alimentação com menos sódio e mais alimentos frescos. O Tua Saúde reúne diferentes alimentos considerados diuréticos por serem ricos em água, potássio ou outros componentes que favorecem a eliminação de líquidos.
- Melancia: tem grande quantidade de água e ajuda a aumentar a ingestão de líquidos ao longo do dia.
- Pepino: é rico em água e tem pouco sódio quando consumido sem molhos e temperos industrializados.
- Banana: fornece potássio, mineral envolvido no equilíbrio de líquidos e na relação com o sódio no organismo.
- Feijão: além de fibras e proteínas vegetais, também fornece potássio e pode fazer parte de refeições baseadas em alimentos pouco processados.
- Folhas verdes: opções como couve e espinafre fornecem potássio e podem substituir acompanhamentos mais ricos em sódio.
Por que reduzir o sal pode fazer mais diferença?
Quando o inchaço está relacionado ao consumo excessivo de sódio, diminuir o sal costuma ser mais relevante do que procurar um alimento com efeito diurético. A Organização Mundial da Saúde recomenda que adultos consumam menos de 5 gramas de sal por dia, o equivalente a menos de 2 gramas de sódio.
O problema não está apenas no saleiro. Embutidos, macarrão instantâneo, salgadinhos, caldos e molhos prontos, queijos e refeições ultraprocessadas podem concentrar bastante sódio. O Tua Saúde também explica como alimentos ricos em sal podem favorecer a retenção de líquidos.
Potássio realmente ajuda na retenção de líquidos?
O potássio e o sódio participam do controle dos líquidos dentro e fora das células. Frutas, verduras, legumes e feijões são fontes naturais de potássio e ajudam a melhorar esse equilíbrio quando fazem parte de uma alimentação adequada. Na prática, trocar alimentos ricos em sódio por opções frescas pode ser mais útil do que simplesmente acrescentar banana ou água de coco a uma dieta muito salgada.
Mais potássio, porém, não é indicado para todos. Pessoas com doença renal ou que usam medicamentos capazes de aumentar o potássio no sangue podem precisar limitar sua ingestão. Nesses casos, não é recomendado aumentar por conta própria o consumo de alimentos muito ricos no mineral nem utilizar substitutos do sal à base de potássio.
Como saber se o inchaço é apenas passageiro?
O edema pode aparecer depois de permanecer muito tempo na mesma posição, consumir muito sal ou durante a gravidez. Nesses casos, principalmente quando o inchaço é leve e melhora espontaneamente, movimentar as pernas, manter hidratação adequada, reduzir o excesso de sal e elevar os membros ao descansar podem ajudar.
Já um inchaço que persiste por vários dias, piora progressivamente ou surge sem explicação merece avaliação. Problemas de circulação e alterações nos rins, fígado ou coração também podem causar acúmulo de líquido, e a alimentação sozinha não trata essas situações.
Quando a retenção de líquidos precisa de avaliação rápida?
A orientação do NHS sobre edema considera sinais de alerta o inchaço intenso ou que aparece de repente, principalmente quando afeta apenas uma perna ou vem acompanhado de dor, vermelhidão ou calor. Falta de ar, dificuldade para respirar, dor ou aperto no peito junto com o inchaço exigem atendimento de emergência.
Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui avaliação médica. Inchaço persistente, repentino, doloroso ou acompanhado de falta de ar ou dor no peito deve ser avaliado por um profissional de saúde.
