O whey protein é uma forma concentrada de proteína do leite e, para pessoas com rins saudáveis, as evidências disponíveis não mostram prejuízo da função renal quando a ingestão de proteínas permanece em quantidades adequadas. A situação muda para quem já tem doença renal: nesses casos, a quantidade de proteína pode precisar ser controlada e o suplemento não deve ser acrescentado à alimentação sem orientação do médico ou nutricionista.
Whey faz mal aos rins de pessoas saudáveis?
Não há evidência consistente de que uma dieta mais rica em proteínas provoque doença renal em adultos saudáveis. Uma revisão sistemática e meta-análise com adultos sem doença renal comparou dietas com maior e menor quantidade de proteína e não encontrou efeito adverso sobre a função renal avaliada pela taxa de filtração glomerular.
Isso não significa que quanto mais proteína, melhor, nem comprova a segurança de consumos muito elevados durante toda a vida. A quantidade adequada depende do peso, da alimentação, da prática de exercícios e do objetivo de cada pessoa. O whey é apenas uma fonte de proteína e não precisa ser usado quando a alimentação já fornece o necessário.
Por que o cuidado é diferente quando já existe doença renal?
Depois que as proteínas são utilizadas pelo organismo, são formados resíduos que precisam ser eliminados pelos rins. Quando a função renal está reduzida, ajustar a quantidade de proteína pode diminuir essa carga e evitar um consumo maior do que o necessário.
A National Kidney Foundation orienta que pessoas com doença renal crônica que não fazem diálise podem precisar limitar a ingestão de proteínas. A quantidade deve ser individualizada porque uma restrição excessiva também pode favorecer perda de massa muscular e desnutrição.
Quem precisa conversar com o médico antes de tomar whey?
Algumas situações tornam particularmente importante avaliar o suplemento antes de começar a usá-lo:
- doença renal crônica já diagnosticada;
- insuficiência renal ou redução conhecida da função dos rins;
- orientação prévia para limitar proteínas na alimentação;
- tratamento com hemodiálise ou diálise peritoneal;
- alterações renais que estejam sendo acompanhadas por nefrologista.
O Tua Saúde também orienta que pessoas com insuficiência renal consultem o médico antes de usar whey protein. Nesse caso, não basta decidir apenas pelo tamanho da dose indicada na embalagem, porque é necessário considerar também as proteínas presentes nas outras refeições.
Quem faz diálise precisa evitar whey?
Não necessariamente. As necessidades nutricionais mudam bastante quando a pessoa inicia diálise. Segundo a National Kidney Foundation, pacientes em diálise geralmente precisam de mais proteína do que aqueles com doença renal crônica que ainda não fazem esse tratamento, porque há perdas relacionadas ao processo dialítico.
Mesmo assim, isso não significa que o whey possa ser usado livremente. O nutricionista responsável pelo acompanhamento pode calcular quanto de proteína deve vir da alimentação e avaliar se existe necessidade de suplemento. Além da proteína, a composição do produto também deve ser considerada de acordo com as restrições individuais.
Como saber se realmente é necessário tomar whey?
Antes de comprar o suplemento, vale considerar quanto de proteína já é obtido com carnes, ovos, leite e derivados, feijões e outros alimentos. O próprio conteúdo do Tua Saúde sobre whey explica que o suplemento é utilizado para complementar a ingestão proteica quando a alimentação não é suficiente para atender às necessidades individuais.
Para quem tem qualquer problema renal, a decisão deve levar em conta exames, estágio da doença, estado nutricional e presença ou não de diálise. Por isso, aumentar ou restringir proteínas por conta própria pode ser inadequado nos dois sentidos: tanto o excesso quanto uma ingestão insuficiente podem trazer problemas.
Este conteúdo é informativo e não substitui avaliação médica ou acompanhamento individualizado com nutricionista.
