O colesterol alto geralmente não provoca sintomas, por isso hábitos repetidos no dia a dia podem contribuir para alterações no perfil lipídico sem que a pessoa perceba. Frituras frequentes, embutidos, excesso de açúcar, sedentarismo, tabagismo e sono irregular estão entre os comportamentos que merecem atenção. Nem todos atuam da mesma forma: alguns favorecem aumento do LDL ou dos triglicerídeos, enquanto outros podem reduzir o HDL e aumentar o risco cardiovascular.
Quais são os 6 costumes que merecem atenção?
A Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose de 2025, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, reforça a importância da alimentação, atividade física, controle do peso e abandono do tabagismo para melhorar o perfil lipídico e reduzir o risco cardiovascular.
- Comer frituras com frequência: principalmente quando a alimentação fica rica em gorduras saturadas ou trans, que podem prejudicar o controle do LDL.
- Consumir muitos embutidos: salsicha, linguiça, salame e outros produtos podem concentrar gordura saturada, além de fazerem parte de um padrão alimentar com muitos ultraprocessados.
- Exagerar no açúcar: doces, bebidas açucaradas e carboidratos refinados em excesso podem favorecer principalmente o aumento dos triglicerídeos.
- Passar grande parte do dia sem atividade física: o exercício ajuda a reduzir triglicerídeos e pode aumentar o HDL.
- Fumar: o tabagismo favorece a aterosclerose e está associado à diminuição do HDL.
- Dormir de forma irregular: horários muito variáveis e sono inadequado têm sido associados a alterações desfavoráveis nos lipídios.
Frituras e embutidos aumentam o colesterol do mesmo jeito?
Não exatamente. O ponto principal não é simplesmente o alimento ter sido frito, mas a quantidade e o tipo de gordura presente na alimentação habitual. A diretriz brasileira recomenda limitar as gorduras saturadas e evitar as gorduras trans, enquanto substituir parte das saturadas por fontes insaturadas pode contribuir para a redução do LDL.
Por isso, frituras frequentes, carnes muito gordurosas e alguns embutidos podem pesar quando fazem parte de uma dieta rica em gordura saturada. Não é necessário eliminar toda gordura: azeite, sementes, castanhas, peixes e abacate fornecem gorduras insaturadas e podem integrar um padrão alimentar mais favorável ao coração.
Por que açúcar e sedentarismo também entram nessa conta?
Quando se fala em colesterol, é comum olhar apenas para alimentos gordurosos. No entanto, a Sociedade Brasileira de Cardiologia também orienta reduzir açúcares adicionados e carboidratos refinados. O excesso desses alimentos pode favorecer aumento dos triglicerídeos e redução do HDL, especialmente quando está associado a excesso de calorias e ganho de peso.
O sedentarismo atua por outra via. A atividade física regular está relacionada à redução dos triglicerídeos, aumento do HDL e melhora global do risco cardiovascular. Isso ajuda a explicar por que o controle do colesterol alto costuma envolver mudanças na alimentação e prática regular de exercícios, além de medicamentos quando indicados.
Fumar e dormir mal realmente alteram o colesterol?
O cigarro não precisa aumentar diretamente o LDL para ser prejudicial. A diretriz brasileira descreve redução do HDL, oxidação do LDL, inflamação e outras alterações que aceleram a aterosclerose. Portanto, fumar torna o cenário cardiovascular mais desfavorável mesmo quando um resultado isolado de colesterol não parece muito elevado.
Já a relação com o sono deve ser interpretada com mais cuidado. A American Heart Association informa que sono ruim ou irregular tem sido associado a HDL mais baixo e LDL e triglicerídeos mais altos. Isso representa uma associação observada em estudos e não significa que algumas noites mal dormidas, sozinhas, provoquem colesterol alto.
Hábitos saudáveis garantem que o colesterol ficará normal?
Não. A genética também pode exercer influência importante. Na hipercolesterolemia familiar, por exemplo, alterações hereditárias podem manter o LDL muito elevado mesmo em pessoas magras, ativas e com alimentação equilibrada. Hipotireoidismo, diabetes, outras doenças e alguns medicamentos também podem alterar o perfil lipídico.
Como o colesterol alto normalmente não dá sinais claros, a única maneira de saber como estão LDL, HDL e triglicerídeos é fazer o lipidograma na periodicidade indicada pelo profissional de saúde. Mudanças de hábitos ajudam, mas quem apresenta valores elevados não deve interromper medicamentos prescritos apenas porque melhorou alimentação, exercício ou sono.
Este conteúdo é informativo e não substitui avaliação médica. Os resultados do colesterol devem ser interpretados de acordo com o risco cardiovascular e as condições de saúde de cada pessoa.
