Língua lisa, ardendo ou com fissuras pode parecer apenas irritação por comida quente, escovação forte ou afta passageira. Mas, quando o desconforto persiste, a alteração pode ser um sinal oral de deficiência B12, ferro baixo ou anemia, especialmente se vier com cansaço, palidez, formigamento ou queda de cabelo.
Por que a língua muda
A língua tem pequenas saliências chamadas papilas, que ajudam no paladar e dão textura à superfície. Quando faltam nutrientes importantes para a renovação das células, como vitamina B12, ferro e folato, essas papilas podem diminuir, deixando a língua mais lisa, avermelhada e sensível.
Essa alteração é conhecida como glossite atrófica. Ela pode causar ardência, dor ao comer alimentos ácidos ou picantes, sensação de queimação, fissuras e dificuldade para perceber sabores.

Sinais que merecem atenção
Nem toda língua lisa indica deficiência nutricional, mas alguns sinais aumentam a chance de que exista falta de B12, ferro baixo ou anemia por trás do sintoma.
- Língua lisa e brilhante, com perda da textura normal;
- Ardência ou dor que piora com alimentos ácidos, quentes ou apimentados;
- Fissuras na língua ou rachaduras nos cantos da boca;
- Palidez, cansaço, tontura ou falta de ar aos esforços;
- Formigamento nas mãos ou nos pés, mais ligado à vitamina B12;
- Queda de cabelo, unhas fracas ou desejo incomum de mastigar gelo, mais associado ao ferro baixo.
O que diz o estudo científico
Segundo o estudo clínico caso-controle Vitamin B12 deficiency may play an etiological role in atrophic glossitis and its grading, publicado na BMC Oral Health, pesquisadores avaliaram 236 pessoas com glossite atrófica e 208 controles saudáveis. O grupo com alteração na língua teve maior frequência de deficiência de vitamina B12, ferritina baixa e anemia.
O estudo também observou que a deficiência de B12 foi mais comum nos casos de atrofia completa da língua. Na prática, isso reforça que uma língua muito lisa, dolorida ou com queimação persistente pode ser uma pista clínica importante, mas precisa ser confirmada com exames.
Quem tem maior risco
Algumas pessoas têm maior chance de desenvolver deficiência de B12 ou ferro baixo. Identificar esses fatores ajuda a decidir quando investigar a causa da ardência e das fissuras na língua.
- Pessoas vegetarianas ou veganas sem suplementação adequada de B12;
- Quem fez cirurgia bariátrica ou tem gastrite atrófica;
- Uso prolongado de metformina ou remédios que reduzem acidez do estômago;
- Menstruação intensa, sangramentos digestivos ou dieta pobre em ferro;
- Doenças intestinais que reduzem a absorção de nutrientes.
Veja também quais sintomas podem aparecer na deficiência de vitamina B12 e quando fazer exames.

Quando investigar
Procure avaliação se a língua arder por mais de duas semanas, se ficar muito lisa, vermelha ou dolorida, ou se houver feridas que não cicatrizam. O médico ou dentista pode pedir hemograma, ferritina, ferro, vitamina B12, folato e outros exames conforme os sintomas.
Evite suplementar ferro ou B12 por conta própria antes da investigação, pois a dose e a forma de tratamento dependem da causa. Em alguns casos, o problema está na absorção, não apenas na alimentação.
Este conteúdo é apenas informativo e não substitui a avaliação de um médico.









