Perda de paladar, queda de cabelo e resfriados frequentes podem parecer problemas separados, mas também podem levantar suspeita de baixa ingestão ou deficiência de zinco. Esse mineral participa da imunidade, da cicatrização, da saúde da pele, do cabelo e do funcionamento adequado do paladar.
Por que o zinco é importante
O zinco é necessário para várias reações do organismo e não é produzido pelo corpo. Por isso, precisa vir da alimentação ou, em situações específicas, da suplementação orientada por profissional de saúde.
Segundo o NIH Office of Dietary Supplements, a deficiência de zinco pode prejudicar a imunidade e causar alterações como queda de cabelo, diarreia, lesões na pele, atraso na cicatrização e alterações no paladar.
Sinais que podem indicar zinco baixo
Os sintomas não confirmam a deficiência sozinhos, porque também podem aparecer em anemia, estresse, alterações hormonais, infecções e outras carências nutricionais. Mesmo assim, a combinação de sinais merece atenção.
- Perda ou alteração do paladar, com alimentos parecendo sem gosto;
- Queda de cabelo mais intensa ou afinamento dos fios;
- Resfriados frequentes ou recuperação mais lenta de infecções;
- Feridas que demoram a cicatrizar;
- Unhas frágeis ou alterações na pele;
- Falta de apetite, cansaço ou diarreia persistente.
Para entender melhor quando a suplementação pode ser indicada, veja também o conteúdo sobre zinco.
O que uma revisão científica mostrou sobre zinco
Segundo a revisão científica Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection, publicada no The American Journal of Clinical Nutrition, a deficiência de zinco afeta diferentes partes da resposta imune e pode alterar a resistência do organismo a infecções.
Esse achado ajuda a explicar por que o zinco costuma ser lembrado quando há infecções repetidas, cicatrização lenta ou sinais associados à pele e ao cabelo. Ainda assim, resfriados frequentes não significam automaticamente falta de zinco e precisam ser avaliados no contexto geral.
Quem tem maior risco de deficiência
A deficiência pode ocorrer por baixa ingestão, maior necessidade ou dificuldade de absorção. Alguns grupos devem ter atenção especial antes de iniciar suplementos por conta própria.
- Pessoas com dieta muito restritiva ou baixa em proteínas;
- Vegetarianos e veganos sem planejamento alimentar adequado;
- Gestantes, lactantes e idosos;
- Pessoas com doença inflamatória intestinal, diarreia crônica ou má absorção;
- Quem passou por cirurgia bariátrica;
- Uso excessivo de álcool ou doenças crônicas que afetam o estado nutricional.
Como checar e corrigir com segurança
É recomendado procurar avaliação quando a perda de paladar, a queda de cabelo ou as infecções frequentes persistem por semanas, pioram ou vêm junto com perda de peso, diarreia, feridas na pele ou cansaço intenso. O médico ou nutricionista pode avaliar a dieta e solicitar exames quando necessário.
Boas fontes alimentares incluem carnes, frutos do mar, ovos, leite, feijões, grão-de-bico, sementes e castanhas. Suplementos de zinco devem ser usados com orientação, porque o excesso pode causar náuseas, interferir na absorção de cobre e prejudicar a imunidade.
Este conteúdo é apenas informativo e não substitui a avaliação de um médico.
