O jejum intermitente pode ajudar na perda de peso e na redução de medidas, mas nem todos os marcadores do sangue melhoram da mesma forma. Um ponto que merece atenção são os triglicerídeos, que podem até cair em alguns estudos, mas nem sempre apresentam uma melhora forte quando comparados a outros grupos.
O que o jejum pode mudar no corpo
O jejum intermitente alterna períodos com e sem ingestão de alimentos, o que pode reduzir a quantidade total de calorias consumidas ao longo do dia. Com isso, algumas pessoas observam queda no peso corporal, no IMC e na circunferência abdominal.
Esses efeitos, no entanto, dependem do padrão alimentar fora da janela de jejum. Comer muitos ultraprocessados, doces, bebidas açucaradas e frituras pode limitar os benefícios metabólicos.
O detalhe dos triglicerídeos
Os triglicerídeos são um tipo de gordura presente no sangue e tendem a aumentar com excesso de açúcar, álcool, calorias e sedentarismo. Quando estão altos, podem indicar maior risco cardiometabólico, especialmente se vierem junto de colesterol alterado, resistência à insulina ou gordura no fígado.
- Perder peso pode ajudar a reduzir triglicerídeos;
- Jejum sem qualidade alimentar pode ter efeito limitado;
- Doces, refrigerantes e álcool costumam pesar mais nesse marcador;
- Resultados podem variar conforme idade, saúde metabólica e rotina.
O que diz o estudo científico
Uma revisão sistemática e meta-análise importante é o estudo The impact of intermittent fasting on body composition and cardiometabolic outcomes in overweight and obese adults, publicado na Frontiers in Nutrition. O trabalho avaliou ensaios clínicos randomizados sobre jejum intermitente em adultos com sobrepeso ou obesidade.
O estudo observou melhora em peso, IMC, colesterol total e LDL. Porém, o ponto de atenção é que a melhora dos triglicerídeos foi menos consistente nas comparações entre grupos, mostrando que esse marcador pode exigir mais do que apenas restringir horários de alimentação.
Como melhorar os resultados
Para que o jejum seja mais seguro e útil, a alimentação dentro da janela deve priorizar comida de verdade. Proteínas magras, fibras e gorduras boas ajudam a controlar fome, glicose e perfil de gorduras no sangue.
- Incluir legumes, verduras, frutas e feijões diariamente;
- Evitar compensar o jejum com grandes porções à noite;
- Reduzir bebidas açucaradas, doces e álcool;
- Praticar atividade física com regularidade;
- Acompanhar exames de colesterol, glicose e triglicerídeos.
Quem deve ter mais cuidado
O jejum intermitente não é indicado para todas as pessoas. Gestantes, adolescentes, idosos frágeis, pessoas com diabetes em uso de medicamentos, histórico de transtorno alimentar ou doenças crônicas devem buscar orientação antes de iniciar.
Para entender melhor como esse método funciona, veja também o conteúdo sobre jejum intermitente. Este conteúdo é apenas informativo e não substitui a avaliação de um médico ou nutricionista.
