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Alimentação Anti-inflamatória Combate Doenças e Ajuda a Emagrecer

A alimentação anti-inflamatória melhora a cicatrização de feridas, ajuda a combater e prevenir doenças como câncer, artrite e doenças cardiovasculares, e favorece a perda de peso, pois os alimentos dessa dieta são ricos em fibras e pobres em gorduras e açúcares, o que aumenta o emagrecimento.

Uma alimentação anti-inflamatória deve ser rica em alimentos que combatem a inflamação, como linhaça, abacate, atum e castanhas, por exemplo. Além disso, também é importante evitar alimentos que aumentam a inflamação, como frituras e carnes vermelhas.

Alimentos que combatem a inflamação

Na alimentação anti-inflamatória deve-se aumentar a ingestão de alimentos que combatem a inflamação, como:

  • Ervas aromáticas, como alho, cebola, açafrão e curry;
  • Peixes ricos em ômega-3, como atum, sardinha e salmão;
  • Sementes, como linhaça, chia e gergelim;
  • Frutas cítricas, como laranja, acerola, goiaba, limão, tangerina e abacaxi;
  • Frutas vermelhas, como romã, melancia, cereja, morango e uva;
  • Frutas oleaginosas, como castanhas e nozes;
  • Abacate;
  • Vegetais como brócolis, couve-flor, repolho e gengibre;
  • Óleo e coco e azeite.

Esses alimentos são ricos em antioxidantes, combatendo a inflamação no organismo, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo doenças.

Alimentos que ajudam a combater a inflamaçãoAlimentos que ajudam a combater a inflamação

Alimentos que aumentam a inflamação

Na alimentação anti-inflamatória, é importante evitar o consumo de alimentos que favorecem o aumento da inflamação, como:

  • Frituras;
  • Açúcar;
  • Carnes vermelhas, especialmente as ricas em aditivos e gorduras, como salsicha, linguiça, bacon, presunto, salame e fast food;
  • Cereais refinados, como farinha de trigo, arroz branco, massas, pães e bolachas;
  • Leite e derivados integrais;
  • Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos em caixa e em pó;
  • Bebidas alcoólicas;
  • Outros: molhos industrializados e comida pronta congelada.

Esses alimentos devem ser evitados ou consumidos em pequenas quantidades, sendo também importante preferir alimentos integrais e aumentar o consumo dos alimentos que combatem a inflamação.

Alimentos que podem aumentar a inflamaçãoAlimentos que podem aumentar a inflamação

Doenças causadas pela inflamação

O excesso de inflamação no corpo aumenta o risco de desenvolver doenças como Alzheimer, doenças cardiovasculares, câncer, diabetes, alergias, artrite e obesidade, pois a inflamação favorece alterações nas células do corpo e enfraquece o sistema imunológico, dificultando o combate às doenças.

Assim, é essencial fazer uma alimentação anti-inflamatória para fortalecer o sistema imunológico e prevenir essas doenças ou evitar a sua piora. Além disso, este tipo de alimentação também é benéfica para complementar o tratamento de outros problemas como a Síndrome Uretral, que é uma inflamação na uretra. 

Veja alimentos que são anti-inflamatórios naturais que combatem dor de garganta, dor nos músculos e tendinite.

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