Fermentados não são apenas tendência: como kefir, iogurte e kimchi podem influenciar o eixo intestino-fígado
Kefir, iogurte e kimchi ganharam espaço no dia a dia, mas o interesse por esses alimentos vai além da moda. ...
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Kefir, iogurte e kimchi ganharam espaço no dia a dia, mas o interesse por esses alimentos vai além da moda. ...
O amido resistente é um tipo de carboidrato que não é totalmente digerido no intestino delgado. Por isso, ele chega ...
O uso de medicamentos à base de GLP-1 trouxe resultados importantes no emagrecimento, mas também levantou um ponto que merece ...
A poluição do ar não afeta apenas os pulmões. Estudos mais recentes mostram que partículas inaladas ou engolidas podem alterar ...
Quando alimentos fermentados entram na rotina, o intestino pode passar por mudanças importantes na microbiota, que é o conjunto de ...
O amido resistente tem ganhado espaço nas discussões sobre saúde intestinal porque chega praticamente intacto ao intestino grosso e serve ...
Consumir pouca fibra todos os dias é um dos hábitos mais comuns da alimentação moderna e um dos principais responsáveis ...
Não existe um único horário perfeito para todo mundo, mas a ciência sugere que os probióticos costumam ser melhor aproveitados ...
A microbiota intestinal, o conjunto de trilhões de microrganismos que habitam o intestino, deixou de ser tema restrito à digestão ...
A fibra solúvel com melhor respaldo científico para esse objetivo é o psyllium, extraído da Plantago ovata. Ele não “cola” ...