Nutrição

Ferro baixo nem sempre começa no prato. A formação de hemoglobina, o transporte de oxigênio e a reposição dos estoques...

Aveia e pão integral costumam disputar espaço no café da manhã, mas o efeito de cada um sobre saciedade e...

Abacate, azeite de oliva, perfil lipídico e saciedade costumam aparecer na mesma conversa por um motivo simples. Os dois concentram...

Deficiência de nutriente ligada à pele ressecada e à cicatrização lenta costuma levantar suspeita sobre o zinco. Esse mineral participa...

Magnésio baixo nem sempre indica apenas falhas no prato. Esse mineral participa da contração muscular, da condução nervosa, do metabolismo...

Formigamento nas mãos e nos pés pode ter várias causas, mas uma das relações mais conhecidas envolve deficiência nutricional, sobretudo...

Sardinha em lata e salmão aparecem com frequência nas recomendações alimentares por serem fontes de ômega-3, especialmente EPA e DHA....

Arroz com feijão, ovo e salada formam uma combinação comum no prato brasileiro, mas o valor dessa mistura vai além...

Chá verde e chá de hibisco costumam entrar na rotina de quem busca mais gasto energético, menos inchaço e melhor...

Proteína não precisa vir só de ovos e carne. Quando a dieta inclui feijões, lentilha, grão-de-bico, sementes e cereais integrais,...