Os gases intestinais e a barriga inchada costumam ser atribuídos ao glúten, mas essa não é a única explicação. Em muitos casos, o desconforto tem relação com ar engolido ao comer rápido, bebidas com gás, constipação ou fermentação de carboidratos no intestino grosso.
Por que a barriga fica inchada
A distensão pode acontecer quando há acúmulo de gás, dificuldade para eliminar esse gás ou maior sensibilidade do intestino. Algumas pessoas sentem muito inchaço mesmo sem grande aumento real do volume abdominal.
Segundo o NIDDK, do NIH, o gás entra no trato digestivo principalmente por duas vias: ar engolido e ação de bactérias do intestino grosso sobre carboidratos não digeridos.
O papel do ar engolido
Engolir ar é normal, mas alguns hábitos aumentam esse volume e podem piorar arrotos, estufamento e flatulência. Isso pode acontecer mesmo em pessoas que não têm intolerância alimentar.
- Comer ou beber rápido, sem mastigar bem.
- Tomar refrigerantes, água com gás ou outras bebidas gaseificadas.
- Mascar chiclete ou chupar balas por muito tempo.
- Fumar ou usar próteses dentárias mal ajustadas.
O que diz o estudo científico
A relação entre gases, fermentação e sensação de inchaço também foi discutida em estudos sobre distensão abdominal funcional, em que os sintomas podem envolver produção de gás, trânsito intestinal e sensibilidade aumentada.
Segundo a revisão Management of bloating, publicada na revista Neurogastroenterology & Motility, intervenções dietéticas que reduzem a fermentação intestinal podem diminuir o inchaço ao reduzir a produção de gás. A revisão também destaca que o tratamento pode envolver melhora do trânsito intestinal e maior tolerância ao gás acumulado.
Fermentação não é sempre doença
A fermentação acontece quando bactérias intestinais quebram partes dos alimentos que não foram totalmente digeridas no intestino delgado. Esse processo pode produzir gases e é comum após o consumo de fibras, leguminosas, lactose, frutose ou adoçantes fermentáveis.
- Feijão, lentilha e grão-de-bico podem aumentar gases em quem não está acostumado.
- Leite e derivados podem causar sintomas em pessoas com intolerância à lactose.
- Maçã, pera, mel e alguns sucos podem incomodar quem tem má absorção de frutose.
- Constipação pode prender gases e intensificar a sensação de barriga cheia.
Quando investigar além da dieta
Reduzir glúten sem diagnóstico pode mascarar o problema e dificultar a investigação de doença celíaca, intolerâncias, síndrome do intestino irritável ou constipação. Para entender causas e formas de aliviar o desconforto, veja também o conteúdo sobre gases intestinais.
Procure avaliação se o inchaço vier com perda de peso, sangue nas fezes, anemia, febre, vômitos, diarreia persistente ou dor progressiva. Nesses casos, o excesso de gases pode ser apenas um sinal dentro de um quadro maior.
Este conteúdo é apenas informativo e não substitui a avaliação de um médico.
