Misturar bicarbonato de sódio com água pode aliviar uma azia ocasional porque a substância funciona como antiácido. Ela reage com o ácido presente no estômago e reduz temporariamente a acidez, mas não trata a causa do problema. Como contém bastante sódio e pode interferir em medicamentos e em algumas condições de saúde, o bicarbonato não é uma boa opção para uso frequente ou indiscriminado.
O que acontece quando o bicarbonato chega ao estômago?
O bicarbonato de sódio é uma substância alcalina. Ao entrar em contato com o ácido do estômago, ocorre uma reação de neutralização que diminui temporariamente a acidez e produz água, sais e gás carbônico. É por isso que algumas pessoas percebem alívio rápido da sensação de queimação, mas também podem apresentar gases ou desconforto abdominal.
O MedlinePlus classifica o bicarbonato de sódio como um antiácido usado para aliviar azia e indigestão ácida. O efeito, porém, é sintomático: ele neutraliza parte do ácido naquele momento, sem corrigir problemas como refluxo gastroesofágico persistente.
Por que tanta gente usa bicarbonato para azia?
A popularidade vem principalmente de três fatores: o produto é barato, costuma estar disponível em casa e pode proporcionar alívio relativamente rápido. Isso fez com que a mistura com água se tornasse uma receita caseira transmitida entre gerações e, mais recentemente, divulgada nas redes sociais.
O Tua Saúde explica que o bicarbonato pode aliviar a azia em alguns casos, mas reforça que a causa do sintoma precisa ser identificada quando ele se repete. A facilidade de acesso não significa que o produto seja inofensivo ou adequado para todas as pessoas.
Por que o sódio é um problema no uso frequente?
O nome já dá uma pista: bicarbonato de sódio. Seu consumo acrescenta sódio à dieta, algo especialmente relevante para quem tem hipertensão, insuficiência cardíaca, doença renal ou recebeu orientação para restringir sal. O MedlinePlus recomenda que pessoas com pressão alta, insuficiência cardíaca ou doença renal conversem com o médico antes de usar bicarbonato e alerta que o produto aumenta a quantidade de sódio no organismo.
Além disso, o uso repetido ou em quantidades inadequadas pode causar efeitos indesejados, como:
- gases e distensão abdominal;
- náusea e cólicas;
- aumento da ingestão de sódio;
- alterações no equilíbrio ácido-base e dos eletrólitos em casos de excesso;
- interações com outros medicamentos.
Quem deve evitar usar bicarbonato por conta própria?
Pessoas com hipertensão, insuficiência cardíaca, doença renal ou dieta com restrição de sódio devem ter cautela especial e não transformar o bicarbonato em tratamento habitual sem orientação. Também é importante considerar outros medicamentos, porque mudanças na acidez do estômago podem interferir na absorção de alguns deles.
O NHS orienta que antiácidos aliviam sintomas por algumas horas, mas não tratam a causa da azia e não são indicados para uso prolongado sem avaliação. Por isso, recorrer repetidamente ao bicarbonato pode apenas mascarar um quadro que precisa de investigação.
Quando a azia deixa de ser apenas ocasional?
Azia que aparece com frequência, especialmente duas ou mais vezes por semana, que acorda a pessoa à noite ou vem acompanhada de dificuldade para engolir, perda de peso sem explicação, vômitos persistentes, sangue no vômito ou fezes escuras merece avaliação médica. Esses sinais não devem ser tratados apenas com receitas caseiras.
Para episódios esporádicos, medidas como evitar refeições muito volumosas, não se deitar logo depois de comer e identificar alimentos que pioram os sintomas podem ajudar. Quando a queimação se repete, o mais importante é investigar se há refluxo ou outra causa e escolher um tratamento seguro, em vez de depender continuamente do bicarbonato.
Este conteúdo é informativo e não substitui a avaliação de um médico ou gastroenterologista.
