O mirtilo, o chocolate amargo acima de 70% de cacau e o café são fontes concentradas de polifenóis e cafeína,...

O azeite de oliva extravirgem, a gema de ovo e o abacate são fontes de gorduras monoinsaturadas e antioxidantes capazes...

Os vegetais verde-escuros são aliados poderosos na proteção do organismo contra a inflamação crônica silenciosa, um processo que pode atuar...

A anemia por deficiência de ferro é uma das condições nutricionais mais comuns no mundo e pode ser prevenida ou...

O alho é um dos alimentos funcionais mais estudados do mundo, conhecido por seus efeitos protetores sobre o coração, o...

A lentilha é uma das leguminosas mais completas que existem, reunindo fibras, proteínas vegetais e ferro em uma única porção....

A beterraba é uma das fontes naturais mais ricas em nitratos, substâncias que o organismo converte em óxido nítrico, um...

O salmão é uma das melhores fontes naturais de ômega-3 na forma de EPA e DHA, dois ácidos graxos essenciais...

A semente de chia é uma das fontes vegetais mais ricas em fibras solúveis, ômega-3 e antioxidantes, e oferece benefícios...

A castanha-do-pará é a maior fonte natural de selênio do planeta, e o mais surpreendente é que apenas uma a...