Um bom remédio caseiro para o colesterol é tomar diariamente o suco de tomate pois ele é rico em licopeno e em potássio, que atuam positivamente sobre o colesterol e triglicerídeos, ajudando na prevenção de doenças cardíacas. Veja a receita do suco de tomate para prevenir o colesterol alto:
Bater muito bem todos os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir.
O tomate é rico em potássio, e este é importante para o bom funcionamento do coração, pois atua na transmissão dos impulsos nervosos cardíacos e no transporte de nutriente para o interior das células, e é rico em licopeno, substância natural que diminui o colesterol mal, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas e do câncer de próstata. Aconselha-se o consumo de cerca de 3 a 4 unidades de tomate por dia para que a necessidade diária de licopeno (que é de cerca de 35 mg/dia) seja suprida, e por isso é indicado o consumo de tomate em saladas, sopas, molhos e na forma de suco.
Atenção: Por ser rico em potássio, o tomate deve ser consumido com moderação por quem sofre de insuficiência renal crônica e também por quem sofre de gastrite ou úlcera de estômago, pois o tomate é ácido.
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