O que comer na diabetes gestacional

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No caso da diabetes gestacional o que se deve comer são preferencialmente os alimentos com baixo índice glicêmico como:

  • Frutas sempre com casca e bagaço, e sempre acompanhadas com uma torrada com queijo minas, por exemplo;
  • Vegetais crus em todas as refeições como uma salada por exemplo, para diminuir a velocidade da "entrada e saída" do açúcar do sangue, mantendo constantes os seus níveis.
  • Evitar alimentos com poucos nutrientes e muito carboidratos ou gorduras como refeições prontas congeladas, doces como a goiabada e outros e frituras e geral, durante toda a gravidez.

A diabetes gestacional, em geral, só se mantém durante a gravidez, e a glicemia geralmente volta ao normal após o parto. No entanto a mulher possui um maior risco de desenvolver a diabetes tipo 2 cerca de 10 a 20 anos após o parto.

O que se pode comer na diabetes gestacional

Alguns exemplos do que se pode comer na diabetes gestacional são:

  • Legumes e verduras como acelga, berinjela, couve flor, espinafre, pimentão, repolho, salsinha, tomate, alho poró, brócolis, beterraba, cenoura, chuchu.
  • Aveia e cereais ricos em fibras não adoçados;
  • Carnes magras com pouca gordura como peito de frango sem pele, peixes com carne branca, coelho;
  • Leite e iogurte sempre desnatado, queijo branco;
  • Frutas frescas pouco doces sempre com casca e bagaço porque quanto menos maduros as frutas, menos doces elas são.

Os vegetais crus são bons alimentos e fonte de muitos nutrientes, mas devem ser consumidos muito bem lavados para evitar a toxoplasmose na gravidez.

O que não comer na diabetes gestacional

O que a gestante com diabetes gestacional não deve comer durante a sua gravidez são:

  • Doces caseiros ou industrializados;
  • Refrigerantes, bebidas alcoólicas, sucos industrializados;
  • Frutas secas com o damasco ou figos secos;
  • Sucos de frutas prontos para beber;
  • Todas as frituras;
  • Manteiga;
  • Chocolate;
  • Todos os alimentos que contenham gordura hidrogenada como as bolachas;
  • Carnes gordurosas;
  • Leite, iogurtes integrais e queijos amarelos.

O nutrólogo ou nutricionista poderão indicar um cardápio adequado às necessidades e gostos da gestante.

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Última atualização do site: 18/10/2014 Última atualização da página: 25/03/2014
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