Benefícios da cenoura

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Os benefícios da cenoura incluem:

  • Ajudar a alcançar o bronzeado mais rapidamente e proteger a pele dos danos do Sol devido à presença de antioxidantes e vitamina A, que melhora a qualidade da pele prevenindo a formação precoce de rugas, pele seca e manchas;
  • Ajudar a emagrecer, porque tem poucas calorias e contém fibras;
  • Prevenir doenças cardiovasculares, porque é rica em carotenóides;
  • Reduzir colesterol pela riqueza em fibras, especialmente quando consumida crua.

A cenoura é um vegetal que pode ser consumido em forma de suco ou purê, podendo também ser utilizado em saladas e bolos.

Informação Nutricional da Cenoura

A informação nutricional da cenoura se encontra na tabela abaixo e permite verificar que a cenoura é um alimento com poucas calorias, rico em água, sem gorduras e com uma boa quantidade de fibra.

Componentes Quantidade por 100 g de cenoura

Benefícios da cenoura para a saúde

Energia19 caloriasExcelente para ser usada em dietas de emagrecimento.
Água92 gÓtimo alimento para combater a retenção de líquidos, tratar prisão de ventre e hidratar a pele.
Proteínas0,6 gNão sendo boa fonte de proteínas, possui alguns aminoácidos importantes.
Gorduras0 gMuito bom alimento para quem tem colesterol alto.
Carboidratos4,4 gVegetal que pode ser consumido por diabéticos, especialmente quando crú, por ter baixo índice glicêmico.
Fibras2,6 gAjuda a combater a prisão de ventre e o colesterol ruim.

Vitamina A

Carotenóides

933 mcg

56000 mg

Componentes antioxidantes importantes para proteger as células do organismo e melhorar o bronzeado.

Benefícios da cenoura crua

Os benefícios da cenoura crua são, principalmente, fortalecer a saúde dos dentes e da boca, e um dos motivos é porque, ao morder a cenoura, ela raspa a placa bacteriana e retira os alimentos e partículas presas dos dentes. A cenoura crua estimula as gengivas e provoca muita salivação que, sendo alcalina, equilibra as bactérias da boca e também protege os dentes das cáries.

Benefícios da cenoura para o cabelo

Os benefícios da cenoura para o cabelo são tornar o cabelo mais forte, hidratado e brilhante, porque a cenoura tem carotenóides e vitamina A.

Além de ingerir a cenoura, também se pode aplicar o óleo ou máscara de cenoura diretamente nos cabelos para que fiquem mais suaves e saudáveis.

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Última atualização do site: 29/07/2014 Última atualização da página: 29/05/2014
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