Alimentos fontes de Ferro

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Alguns exemplos de alimentos ricos em ferro são:

  •  Fígado de boi;
  •  Peixe;
  •  Gema de ovo;
  •  Feijão;
  •  Lentilha e ervilha ;
  •  Beterraba;
  •  Folhas escuras (Brócolis, espinafre, couve e agrião);

A ingestão de vitamina C, ou proteínas, ajuda na absorção do ferro, por isso, é extremamente importante manter uma dieta balanceada.

A deficiência de ferro provoca anemia que é caracterizada por sintomas como cansaço, fraqueza, palidez e falta de concentração. Esses sintomas são tratados com suplementos vitamínicos e com o aumento da ingestão dos alimentos citados acima.

O ferro é um nutriente essencial para uma vida saudável, ele atua na fabricação de células vermelhas do sangue e no transporte de oxigênio para todas as células do corpo.

É fundamental se alimentar com alimentos fontes de ferro diariamente.

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Última atualização do site: 29/07/2014 Última atualização da página: 27/03/2012
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