O benefício medicinal do alho para o coração
A alicina, é a substância activa presente no alho responsável pelos seus benefícios medicinais e que lhe confere também o seu intenso aroma.
Para se obter benefícios cardiovasculares do alho, deixe de molho 5 dentes de alho frescos por um período de 6 horas em 500 ml de água. Este líquido deve ser consumido 3 vezes ao dia.
O alho ciêntificamente conhecido como allium sativum, é um antibacteriano e antimicótico, que além de ter reconhecidos benefícios no que diz respeito à saúde cariovascular, atuando na redução do colesterol, na dilatação dos vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sangúíneo e o tempo de coagulação, os beneficios do alho se estendem também ao sistema gastrointestinal reduzindo os processos de fermentação intestinal e consequenemente aliviando sintomas de perturbações gástrica.
A concentração das sbstâncias activas do alho reduz quanto maior for o tempo de armazenamento, por isso o alho fresco é mais aconselhado quando se pretende são os seus benefícios medicinais.
Deixe de molho 5 dentes de alho frescos por um período de 6 horas em 500 ml de água. Este líquido deve ser consumido 3 vezes ao dia para se obter benefícios cardiovasculares.
