Salsa

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A salsa, conhecida também como salsinha, salsa-comum, salsa-de-comer ou salsa-hortense, é uma planta medicinal da família das apiaceae usada desde a antiguidade tanto na culinária como na medicina.

Propriedades

Rica em Ferro e flavonóides, possui propriedades diuréticas.

Indicações 

Doenças das vias urinárias, prevenção e tratamento de cálculos renais.

Modo de uso

Saúde: Tanto a erva como sua raíz são utilizadas para fins medicinais.

Chá: Coloque 5 gramas de salsa para cada 250 ml de água fervente e deixe descansar por 10 minutos. Beba ainda morno.

Culinária: Como condimento esta erva pode ser empregue em sopas e é frequentemenet usada como guarnição.

Importante: O tratamento com a salsa não é aconselhado para mulheres grávidas ou pacientes com inflamação renal.

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Última data de atualização do site: 17/04/2014 Última data de atualização da página: 21/01/2013
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