Remédio caseiro para prevenir derrame cerebral

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Um bom remédio caseiro para prevenir o derrame cerebral, cientificamente chamado de AVC: acidente vascular cerebral, é consumir regularmente a farinha de berinjela porque ela ajuda a diminuir a taxa de gordura no sangue, evitando o "entupimento" das artérias.

Ingredientes

  • 1 berinjela

Modo de preparo

Fatiar a berinjela e colocá-la no forno para assar até que desidrate completamente. A seguir bata a berinjela no liquidificador, até que ela se torne em pó. É aconselhado consumir 2 colheres (de sopa) de farinha de berinjela por dia, 1 no almoço e outra no jantar, polvilhada em cima do prato de comida ou misturada ao suco, por exemplo.

A berinjela também poderá ser consumida cozida, assada ou em forma de suco, mas esta farinha parece ser mais facilmente utilizada pois não altera o sabor dos alimentos, e pode ser utilizada por muito tempo, sem contraindicações.

Outras dicas para prevenir o derrame cerebral são:

  • Evitar o consumo de alimentos fritos e ricos em gordura como manteiga, margarina, bacon, linguiça, carnes vermelhas e presunto;
  • Dar preferência ao consumo de legumes, saladas e frutas,
  • Evitar os excessos alimentares;
  • Evitar refrigerantes e bebidas alcoólicas e
  • Praticar exercícios físicos regularmente.

Seguir estas dicas é importante para evitar o colesterol alto e a hipertensão que são fatores de risco para o derrame.

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