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Articles récents de Karla Leal

Image illustrative de l'article Poireau: 10 bienfaits (et comment consommer)
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Poireau: 10 bienfaits (et comment consommer)

Le poireau offre de nombreux bienfaits pour la santé, comme la prévention du vieillissement prématuré, le renforcement du système immunitaire, l’amélioration du transit intestinal et l’aide à la perte de poids. Découvrez les bienfaits du poireau et comment l’utiliser dans des recettes saines.

Image illustrative de l'article Prune: 7 bienfaits (et comment consommer)
Aliments

Prune: 7 bienfaits (et comment consommer)

La prune est un fruit riche en fibres, caroténoïdes et flavonoïdes qui aident à lutter contre la constipation, favorisent la perte de poids, préviennent le vieillissement précoce et contribuent à prévenir le diabète. Découvrez les bienfaits de la prune et comment la consommer .

Image illustrative de l'article Gelatine: 7 bienfaits (et comment consommer)
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Gelatine: 7 bienfaits (et comment consommer)

La gélatine est un aliment obtenu à partir du collagène d’origine animale et qui peut offrir certains bienfaits pour la santé, comme prévenir le vieillissement précoce, maintenir la santé des ongles et des cheveux et aider à la perte de poids. Découvrez les bienfaits de la gelatine et comment utiliser.

Image illustrative de l'article Cebette: 10 bienfaits (et comment l'utiliser)
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Cebette: 10 bienfaits (et comment l'utiliser)

La cebette est une plante aromatique qui aide à réguler la pression artérielle, favorise la perte de poids et contribue à la santé des yeux, par exemple. Découvrez les bienfaits de la cebette et comment l’utiliser avec des recettes savoureuses et saines.

Image illustrative de l'article Patate douce violette: 7 bienfaits (et comment consommer)
Aliments

Patate douce violette: 7 bienfaits (et comment consommer)

La patate douce violette offre de nombreux bienfaits, comme le maintien de la santé intestinale, l’aide à la perte de poids et la prévention du diabète de type 2, notamment grâce à sa richesse en fibres, anthocyanines, caroténoïdes et potassium. Découvrez les bienfaits de la patate douce violette et comment la consommer .

Image illustrative de l'article Noyau d'avocat: 6 bienfaits (et comment consommer)
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Noyau d'avocat: 6 bienfaits (et comment consommer)

Le noyau d'avocat est considéré comme un aliment aux propriétés médicinales puisqu'il réduit la douleur et l'inflammation, traite la diarrhée, prévient les maladies cardiovasculaires et le diabète, et préserve la santé de la peau. Découvrez tous les bienfaits du noyau d'avocat et comment le consommer  .

Image illustrative de l'article Glucides: c'est quoi, types, fonctions (et métabolisme)
Nutrition

Glucides: c'est quoi, types, fonctions (et métabolisme)

Les glucides sont des molécules composées de carbone, d'oxygène et d'hydrogène, dont la fonction principale est de fournir de l'énergie à l'organisme. En savoir plus sur les glucides, les différents types, leurs fonctions ainsi que leur métabolisme.

Image illustrative de l'article Son de blé: 8 bienfaits (et comment consommer)
Aliments

Son de blé: 8 bienfaits (et comment consommer)

Le son de blé est riche en fibres, en minéraux et en vitamines du complexe B qui aident à lutter contre la constipation, à réduire le cholestérol, à contrôler le diabète et à favoriser la perte de poids. Découvrez tous les bienfaits du son de blé et apprenez comment le consommer grâce à quelques recettes savoureuses .

Image illustrative de l'article Cœur de palmier: bienfaits, types et comment consommer (avec recettes)
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Cœur de palmier: bienfaits, types et comment consommer (avec recettes)

Le cœur de palmier favorise la perte de poids, aide à prévenir l'hypertension artérielle, renforce les cheveux et facilite la récupération musculaire. Découvrez plus en détail les bienfaits du cœur de palmier, ses différentes variétés et comment le consommer .

Image illustrative de l'article Noix de cajou: 14 bienfaits (et comment la consommer)
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Noix de cajou: 14 bienfaits (et comment la consommer)

La noix de cajou est riche en polyphénols et en caroténoïdes, des antioxydants qui combattent l'excès de radicaux libres, prévenant ainsi le vieillissement prématuré, l'hypertension artérielle et le diabète. Découvrez tous les bienfaits de la noix de cajou et comment la consommer.

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Tomate: 13 bienfaits (et comment consommer)

La tomate est un fruit riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants, capable de prévenir les maladies cardiaques, de renforcer le système immunitaire, de diminuer les symptômes de la dépression et de favoriser la perte de poids, par exemple. Découvrez tous les bienfaits de la tomate et comment la consommer .

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Lysine: à quoi ça sert (et aliments riches)

La lysine est un acide aminé présent dans certains aliments, comme le lait, la viande et le soja. Elle possède une activité antivirale et peut aider dans la prise en charge de l’herpès. Découvrez les bienfaits de la lysine et les aliments qui en contiennent.

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9 bienfaits des arachides (et comment consommer)

L’arachide est une légumineuse riche en oméga-3 et en vitamines du groupe B. Elle permet ainsi d'améliorer l’humeur, de protéger contre les maladies cardiovasculaires, de favoriser la perte de poids et de prévenir le vieillissement prématuré. Découvrez les bienfaits des arachides et comment les consommer.

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Céleri: 12 bienfaits et comment consommer (avec recettes)

Le céleri est un légume qui peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à réguler la glycémie, à protéger le foie et à favoriser la perte de poids, grâce à sa teneur en fibres, potassium, caroténoïdes et flavonoïdes. Découvrez les bienfaits du céleri et comment le consommer avec des recettes saines .

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Radis: 6 bienfaits et comment consommer (avec recettes)

Le radis aide à maintenir la santé intestinale, contribue à réduire le risque de cancer et à prévenir l’anémie, par exemple. Découvrez les bienfaits du radis et apprenez comment le consommer avec des recettes savoureuses.

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Créé par: Karla Leal Nutritionniste
Diplômée en nutrition de l'Université de Grande Rio, avec enregistrement CRN-4 10100509. Diplôme de troisième cycle en nutrition clinique et esthétique.

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