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Dernier contenu sur Nutrition

Vitamine A: c'est quoi, bienfaits (et aliments riches)

La vitamine A est un nutriment essentiel pour maintenir la santé des yeux, renforcer le système immunitaire, prévenir le vieillissement prématuré et réduire les maladies cardiovasculaires. On la trouve dans des aliments tels que le foie, les œufs et les épinards. Découvrez les bienfaits de la vitamine A et où la trouver.

Nutrition

Vitamine B1 (thiamine): à quoi ça sert, quantité et aliments riches

La vitamine B1 (thiamine) est un nutriment important pour le bon fonctionnement de l’organisme. Elle contribue à la production d’énergie, au bon fonctionnement du système immunitaire et au maintien de la santé cardiovasculaire. Découvrez d’autres bienfaits de la vitamine B1 et les aliments qui en sont riches.

Nutrition

Diététicien: c'est quoi, rôles (et quand consulter)

Le diététicien réalise l’évaluation et le diagnostic nutritionnel, élabore des plans alimentaires et peut conseiller des compléments alimentaires lorsque cela est nécessaire. Le diététicien peut exercer dans la nutrition clinique, la nutrition du sport ou la nutrition maternelle. En savoir plus sur le rôle du diététicien .

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Oxyde nitrique: c'est quoi, à quoi ça sert (et où la trouver)

L’oxyde nitrique est une substance gazeuse produite par l’organisme qui facilite la circulation du sang. Il est fabriqué à partir d’aliments riches en nitrates et en arginine, comme la betterave et les légumes à feuilles vertes. Découvrez ce qu’est l’oxyde nitrique, à quoi il sert et où le trouver .

Nutrition

Que manger après l'ablation de la vésicule biliaire (avec exemples de repas)

Após a cirurgia para retirar a vesícula é importante evitar o consumo de alimentos gordurosos, como fritura, carne vermelha e bolachas, e alimentos com cafeína, como café, para evitar enjoos, dor e diarreia. Saiba quais os alimentos são recomendados e quais devem ser evitados na dieta após a retirada da vesícula.

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Bêta-carotène: 7 bienfaits (et principaux aliments)

Le bêta-carotène est un pigment présent dans certains aliments, qui peut aider à protéger la peau, à soutenir la santé visuelle et à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, par exemple. Découvrez une liste d’aliments riches en bêta-carotène et ses principaux bienfaits.

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Antioxydants: à quoi ils servent, types (et aliments riches)

Les antioxydants tels que la vitamine C, le bêta-carotène et les flavonoïdes, protègent l’organisme contre les dommages causés par l’excès de radicaux libres. Découvrez ce que sont les antioxydants, à quoi ils servent, leurs types et les aliments qui en sont riches .

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Cystéine: c'est quoi, à quoi ça sert (et où la trouver)

La cystéine est un acide aminé important qui contribue à la santé de la peau, des ongles et des cheveux, et qui agit également comme antioxydant. Elle peut être obtenue grâce à l’alimentation ou via des compléments alimentaires. Découvrez à quoi sert la cystéine et où la trouver.

Nutrition

Vitamine K2: fonctions, aliments (et compléments)

La vitamine K2 est importante pour le maintien de la santé osseuse, la production des facteurs de coagulation et l’équilibre du calcium dans le sang. Un manque de cette vitamine peut provoquer des saignements ou favoriser le développement de l’ostéoporose. Découvrez à quoi sert la vitamine K2 et où la trouver .

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Fibres solubles: c'est quoi, 7 bienfaits (et aliments riches)

Les fibres solubles sont un type de fibres présentes dans des aliments comme l’avoine, l’avocat ou les haricots verts. Elles se dissolvent facilement dans l’eau et forment un gel qui reste plus longtemps dans l’estomac, ce qui augmente la satiété. Découvrez les bienfaits des fibres solubles et les aliments riches.

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Lutéine: c'est quoi, bienfaits (et aliments riches)

La lutéine est un caroténoïde présent dans des aliments comme la roquette, les épinards et le brocoli. Elle possède une action antioxydante et photoprotectrice qui contribue à prévenir la cataracte et la dégénérescence maculaire. Découvrez les bienfaits de la lutéine pour la santé et où la trouver.

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Polyphénols: c'est quoi, bienfaits (et aliments riches)

Le polyphénol est un composé végétal aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peut aider à protéger le cœur, réguler la glycémie, soutenir la flore intestinale et réduire certains risques de maladies. En savoir plus sur le polyphénol, ses bienfaits pour la santé et où le trouver.

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Vitamine B9: fonctions, aliments riches (et quantité recommandée)

La vitamine B9 est une importante pour diverses fonctions de l'organisme telles que participer à la formation du système nerveux du bébé, prévenir l'anémie et éviter les maladies cardiovasculaires. Découvrez les fonctions de la vitamine B9, les aliments riches et la quelles sont les quantités quotidiennes recommandées.

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Fructose: c'est quoi, aliments riches (et danger)

La fructose est un sucre présent naturellement dans les fruits et le miel, mais aussi ajouté sous forme de sirop dans de nombreux produits transformés. Découvrez les effets de la fructose sur la santé et la liste des aliments qui en contiennent le plus.

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Iode: fonctions, où le trouver (et valeurs de référence)

L’iode est un minéral essentiel qui participe à la production des hormones thyroïdiennes, au bon fonctionnement du métabolisme et au développement cérébral. Découvrez les bienfaits de l'iode, les aliments qui en contiennent, les apports recommandés et les risques de carence ou d’excès.