Légumineuses: 7 bienfaits pour la santé (et comment les consommer)
Mis à jour le
26/04/2024
Les légumineuses désignent des plantes dont les fruits comestibles sont contenus dans des gousses. Elles sont riches en fibres, en protéines et en antioxydants qui contribuent à prévenir le diabète, certains types de cancer, à lutter contre la constipation ainsi qu'à augmenter la masse musculaire, par exemple. Découvrir ce que sont les légumineuses, leurs bienfaits et comment les consommer.