13 remèdes maison (prouvés) contre les brûlures d'estomac

Mis à jour le mai 2023
Preuve scientifique

Les remèdes maison contre les brûlures d'estomac, tels que le thé au gingembre, le jus de melon ou l'infusion d'althaea, constituent une excellente option naturelle pour soulager les symptômes tels que la sensation de brûlure dans l'estomac, le mauvais goût dans la bouche, les nausées ou les éructations constantes.

Ces remèdes contiennent des substances aux propriétés anti-inflammatoires et antiacides, qui aident à réduire l'inflammation et l'acidité et à protéger la muqueuse de l'estomac.

Bien qu'ils ne puissent pas remplacer un traitement médical, les remèdes maison sont une bonne option pour aider à contrôler les crises de brûlures d'estomac et peuvent être utilisés en complément du traitement indiqué par le médecin.

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Voici quelques exemples de bons remèdes maison contre les brûlures d'estomac :

1. Eau de bicarbonate de sodium

Dilué dans l'eau, le bicarbonate de sodium a un effet alcalin sur le tube digestif, neutralisant rapidement l'acide gastrique et soulageant temporairement l'inconfort des brûlures d'estomac. Il peut être utilisé pendant 2 semaines au maximum.

Ingrédients :

  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude ;
  • 1 verre d'eau.

Préparation :

Mélangez les ingrédients et prenez ce mélange lentement, par petites gorgées.

L'utilisation du bicarbonate de soude ne doit pas dépasser 3 cuillères à café par jour et peut être utilisée pendant un maximum de 2 semaines pour un soulagement rapide des brûlures d'estomac, car une utilisation excessive peut provoquer un rebond d'acidité, c'est-à-dire que l'estomac augmente sa production d'acide parce qu'il se rend compte que l'acidité a diminué et que la gêne des brûlures d'estomac peut donc s'aggraver.

2. Thé au gingembre

Le thé au gingembre contient du gingérol, du chogaol et de la zingérone, des substances aux propriétés anti-inflammatoires et antiémétiques qui aident à soulager l'inflammation de l'œsophage et à diminuer l'acidité de l'estomac, réduisant ainsi la sensation de brûlure et d'aigreurs d'estomac, ce qui en fait un bon choix de remède maison contre les brûlures d'estomac.

Ingrédients :

  • 1 cm de racine de gingembre émincée ou râpée ;
  • 1 litre d'eau.

Préparation :

Faire bouillir l'eau et ajouter le gingembre. Faire bouillir pendant 5 à 10 minutes. Retirer le gingembre et boire la tisane en 3 ou 4 doses réparties dans la journée, 20 minutes avant un repas.

Une autre option pour la préparation du thé consiste à remplacer la racine par 1 cuillère à café de gingembre en poudre.

Cette tisane est à éviter chez les personnes présentant des saignements actifs au niveau de l'estomac, suite à des ulcères par exemple, ou chez les personnes utilisant des médicaments anticoagulants, car le gingembre a des propriétés anticoagulantes qui peuvent provoquer ou augmenter le risque de saignements et d'hémorragies.

3. Thé d'aubépine

Le thé d'aubépine est un excellent choix de remède maison contre les brûlures d'estomac car il possède des propriétés anti-inflammatoires, anti-ulcéreuses et digestives qui protègent la muqueuse gastrique, diminuent la production d'acide dans l'estomac et améliorent la digestion.

Ingrédients :

  • 1 tasse d'eau ;
    1 cuillère à soupe d'aubépine.

Préparation :

Faire bouillir l'eau et ajouter l'aubépine, en laissant reposer pendant 5 à 10 minutes. Filtrer et prendre sans sucrer, 2 à 3 fois par jour.

L'aubépine ne doit pas être consommée par les enfants de moins de 12 ans, les femmes enceintes, car elle peut provoquer un avortement, et les femmes qui allaitent, car elle réduit la production de lait maternel. Les personnes allergiques à cette plante ne doivent pas non plus consommer cette tisane.

4. Thé au fenouil

Le thé de fenouil contient de l'anéthole, de l'estragol et du camphre, avec des actions antispasmodiques, anti-inflammatoires, analgésiques et digestives, qui aident à soulager l'inflammation de l'estomac, à réduire la sensation de brûlure dans la gorge et à vider l'estomac, ce qui en fait un excellent choix comme remède maison pour réduire les crises de brûlures d'estomac.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de graines de fenouil ;
  • 1 tasse d'eau bouillante.

Préparation :

Ajouter les graines de fenouil à la tasse d'eau bouillante. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes. Filtrer et boire 2 à 3 tasses par jour, 20 minutes avant le repas. Une autre option pour préparer cette tisane est d'utiliser le sachet de fenouil. 

La tisane de fenouil ne doit pas être consommée par les femmes enceintes.

5. Jus de poire

Le jus de poire est riche en substances anti-inflammatoires, telles que les flavonoïdes, qui aident à lutter contre l'inflammation de l'estomac. C'est également un jus riche en fibres et en eau qui améliore la santé digestive, aide à diluer l'acide gastrique et à soulager l'inconfort et la sensation de brûlure causés par les brûlures d'estomac.

Ingrédients :

  • 2 poires mûres ;
  • 3 gouttes de citron ;
  • 250 ml d'eau.

Préparation :

Battre les ingrédients dans un mixeur jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Ajouter les gouttes de citron pour que le jus ne noircisse pas. Boire le jus 2 fois par jour, ou lorsque des symptômes de brûlures d'estomac ou d'aigreurs d'estomac apparaissent.

6. Vinaigre de pomme

Bien que le vinaigre de pomme soit acide, il peut aider à équilibrer le pH de l'estomac et à améliorer les brûlures d'estomac, la sensation de brûlure dans l'estomac et la formation de gaz dans l'estomac qui conduit une personne à roter plus fréquemment. En effet, les acides présents dans le vinaigre de pomme aident à corriger l'acidité excessive de l'estomac, ce qui permet de mieux contrôler et réguler l'acidité.

Ingrédients :

  • 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme ;
  • 1 verre d'eau.

Préparation :

Ajoutez le vinaigre de pomme au verre d'eau et mélangez. Buvez 20 minutes avant le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il est important de se rincer la bouche avec de l'eau immédiatement après avoir bu la solution de vinaigre de pomme afin de prévenir l'usure de l'émail dentaire et de se brosser les dents 30 minutes après avoir bu la solution de vinaigre de cidre de pomme.

7. Thé à la réglisse

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La réglisse contient de la glycyrrhizine, une substance qui contribue à réduire l'acidité de l'estomac et à protéger la muqueuse gastrique. Elle peut être très utile comme remède maison contre les brûlures d'estomac, les ulcères gastriques et pour soulager la sensation de brûlure dans l'estomac.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de racine de réglisse ;
  • 1 tasse d'eau bouillante ;
  • Miel pour sucrer au goût.

Préparation :

Faire bouillir l'eau, puis ajouter la réglisse et laisser bouillir encore 10 minutes. Filtrer et sucrer avec du miel si nécessaire. Boire cette tisane jusqu'à 2 fois par jour.

La tisane de réglisse ne doit pas être consommée par les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes souffrant de problèmes cardiaques.

8. Jus d'aloe vera

L'aloe vera a une action anti-inflammatoire et apaisante qui aide à réduire les symptômes de brûlures d'estomac et d'aigreurs d'estomac. Pour obtenir ce bénéfice, il convient d'utiliser la pulpe aqueuse de la feuille, qui est la partie interne.

Ingrédients :

  • 100 g de pulpe de feuille d'aloe vera ;
  • 1 litre d'eau ;
  • Miel pour sucrer si nécessaire.

Préparation :

Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ne buvez qu'un demi-verre de ce jus 2 à 3 fois par jour, car des quantités plus importantes d'aloe vera peuvent avoir l'effet inverse et provoquer des irritations de l'estomac.

Lors de la préparation du jus d'aloe vera, il est important de couper la base de la feuille et de laisser la plante reposer en position verticale afin d'évacuer l'aloïne, un composé jaune présent dans la feuille qui, en grande quantité, peut être toxique. Seule la pulpe blanche de la feuille doit être utilisée.

Le jus d'aloe vera est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. De même, les personnes qui prennent des anticoagulants et des médicaments pour traiter le diabète ou l'hypertension doivent consulter un médecin avant de consommer ce jus.

9. Jus de pomme de terre

Le jus de pomme de terre est un bon choix de remède maison contre les brûlures d'estomac, l'œsophagite, le reflux gastro-œsophagien, la gastrite et l'ulcère d'estomac, car il est très alcalin et agit en neutralisant l'acidité de l'estomac, de la même manière que les médicaments antiacides.

Ingrédients :

  • 1 pomme de terre crue.

Préparation :

Pour préparer ce jus, vous devez mettre une pomme de terre crue dans le robot et presser la pomme de terre pour en extraire le jus. Une autre option consiste à passer la pomme de terre au mixeur, à la filtrer et à boire le jus. Vous pouvez prendre le jus de pomme de terre crue, fraîchement préparé, tous les jours avant le petit-déjeuner, à jeun.

10. Thé de laitue

Le thé de laitue est un autre bon choix de remède maison contre les brûlures d'estomac et les sensations de brûlure, car il est riche en enzymes qui aident à réduire l'inflammation de la muqueuse gastrique, en plus d'avoir une action calmante, de réduire l'inconfort des brûlures d'estomac et d'améliorer le bien-être.

Ingrédients :

  • 30 g de feuilles de laitue ;
  • 500 ml d'eau.

Préparation :

Mettre les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition pendant environ 10 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes et filtrer. Boire 4 tasses par jour.

11. Infusion d'althaea

L'infusion d'althaea, également appelée mauve blanche ou mauve, doit être préparée à partir de la racine de la plante médicinale Althaea officinalis. Cette plante a des effets anti-inflammatoires, apaisants, calmants et protecteurs pour l'estomac, et constitue un autre excellent choix de remède maison contre les brûlures d'estomac.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de racine d'althaea ;
  • 1 tasse d'eau bouillante.

Préparation :

Ajouter la racine d'althaea à une tasse d'eau bouillante et laisser reposer pendant 10 minutes. Filtrer et boire ensuite, jusqu'à 2 tasses par jour.

12. Jus de banane avec du miel

Le jus de banane au miel est un excellent remède maison contre les brûlures d'estomac car la banane est riche en flavonoïdes, en particulier en leucocyanidine, qui augmente l'épaisseur de la muqueuse digestive et neutralise l'acidité de l'estomac, agissant comme un antiacide naturel. Le miel contient des enzymes digestives telles que la diastase, l'amylase, l'invertase et la protéase qui facilitent la digestion des aliments, réduisant ainsi la sensation de lourdeur d'estomac et l'inconfort des brûlures d'estomac.

Ingrédients :

  • 1 banane mûre de taille moyenne ;
  • 250 ml d'eau ;
  • 1 cuillère à soupe de miel.

Préparation :

Passez les ingrédients au mixeur et buvez immédiatement. Buvez le jus une fois par jour ou lorsque les symptômes de brûlures d'estomac apparaissent.

13. Jus de melon

Le jus de melon est un excellent choix de remède maison contre les brûlures d'estomac car le melon est un fruit très alcalin et riche en magnésium, l'un des composants des médicaments antiacides, qui contribue à diminuer l'acidité de l'estomac et à réduire la sensation de brûlure dans l'estomac. En outre, le melon est riche en fibres, ce qui favorise la santé digestive, la régularité intestinale et la croissance de bactéries intestinales saines.

Ingrédients :

  • 2 tranches de melon.

Préparation :

Passer le melon au mixeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Boire le jus 2 fois par jour, ou lorsque les symptômes de brûlures d'estomac apparaissent.

Ce jus peut être consommé pendant la grossesse, étant un bon choix de remède maison pour les brûlures d'estomac pendant la grossesse.