Dans un menu de régime cétogène pour perdre du poids, il est nécessaire d’éviter les aliments riches en glucides, comme le riz, les pâtes, les farines, le pain et le sucre, tout en augmentant la consommation d’aliments riches en protéines et en graisses, comme les viandes, les œufs, l’avocat et l’huile d’olive.

Concernant les fruits, il est préférable de privilégier les fraises, les myrtilles, les cerises et les mûres, car ils contiennent moins de glucides. Découvrez tous les aliments permis et interdits dans le régime cétogène.

Le régime cétogène favorise la perte de poids en incitant l’organisme à utiliser ses propres réserves de graisse comme source d’énergie. De plus, ce type d’alimentation augmente la sensation de satiété, car les graisses et les protéines sont digérées plus lentement et restent plus longtemps dans l’estomac.

Menus de 7 jours du régime cétogène

Le tableau suivant présente un exemple de menus sur 7 jours dans le cadre d’un régime cétogène:

Jour	Petit-déjeuner	Collation du matin	Déjeuner / dîner	Collation de l’après-midi
Jour 1	Omelette au fromage mozzarella et champignons + 1/2 tasse de framboises	Gelée sans sucre + 1 poignée de noix du Brésil	2 steaks avec asperges et lamelles de poivron sautées à l’huile d’olive	1 yaourt nature avec 1 cuillère à soupe de graines de chia + 1 tranche de mozzarella avec jambon
Jour 2	Café sans sucre + blanc de dinde avec 1/2 avocat en tranches et un peu de roquette	1 yaourt nature + 1 poignée de noix	Saumon grillé à la moutarde + salade verte de roquette + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive	6 fraises en morceaux avec crème + 1 cuillère à soupe d’amarante
Jour 3	1 verre de lait d’amande + omelette avec jambon et olives	1/2 avocat + 1 poignée de noix	Poulet avec sauce à la crème + salade de chou-fleur et oignon sauté à l’huile d’olive	Smoothie myrtille et yaourt nature
Jour 4	Smoothie au lait de coco et cerises + blanc de dinde avec 1/2 avocat	1 poignée de noix de cajou + 1 yaourt	Thon avec salade de roquette, laitue et cresson + 1 cuillère à soupe de graines de courge + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive	1 tasse de thé vert + 2 tranches de mozzarella avec tapenade + 1/2 tasse de mûres
Jour 5	2 œufs brouillés avec tomate + 1 café sans sucre	Smoothie framboise, yaourt et 1 poignée de cacahuètes	2 hamburgers maison de bœuf avec fromage cheddar, accompagnés de brocoli et d’épinards cuits + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou huile de coco, citron et ail	Smoothie avocat et lait d’amande
Jour 6	Yaourt avec 1 poignée de graines de tournesol et de chia + 1/2 tasse de fraises	1 tasse de thé noir avec 2 tranches de fromage et blanc de dinde	2 filets de poulet avec chou-fleur au four gratiné à la crème et mozzarella	Omelette au blanc de dinde et olives + smoothie au lait de coco avec une poignée d’amandes
Jour 7	Café sans sucre + 2 œufs brouillés avec mozzarella, olives et jambon de Parme	1 poignée de mélange d’oléagineux + 1 verre de jus de fraise	Pizza maison avec tomate, oignon, concombre et avocat + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive	Smoothie au lait de coco, myrtilles et noix

Ce menu constitue un exemple de régime cétogène. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé de consulter un nutritionniste afin d’adapter l’alimentation aux besoins individuels.

Contre-indications

Le régime cétogène est contre-indiqué chez les personnes atteintes de pancréatite, de maladies cardiovasculaires, d’insuffisance hépatique ou rénale, de troubles du métabolisme des graisses, de déficit primaire en carnitine, de déficit en carnitine palmitoyltransférase, de déficit en carnitine translocase, de porphyries ou de déficit en pyruvate kinase.

Il n’est pas non plus recommandé chez les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes, ni chez les personnes en insuffisance pondérale ou souffrant de troubles du comportement alimentaire, comme la boulimie, l’anorexie ou l’hyperphagie.

7 jours de régime cétogène pour perdre du poids

Menus de 7 jours du régime cétogène

Contre-indications

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