L’excès de gaz est le plus souvent normal et survient en raison de la fermentation des aliments par les bactéries intestinales pendant la digestion. Il n’a généralement pas de mauvaise odeur et n’est pas forcément le signe d’un problème de santé.
Cependant, la formation de gaz peut aussi être liée à l’utilisation d’antibiotiques ou à la consommation d’aliments plus lents à digérer. Dans ces cas, la fermentation des aliments par les micro-organismes augmente, ce qui favorise une production et une accumulation plus importantes de gaz dans l’intestin et l’estomac.
Les gaz peuvent avoir une mauvaise odeur et provoquer des symptômes comme un ventre gonflé, un malaise général, des rots fréquents et une douleur abdominale en forme de piqûre.
Les principales causes d’un excès de gaz et de flatulence sont:
1. Avaler de l’air pendant les repas
Lorsque l’on mange très vite, en raison du stress ou de l’anxiété par exemple, de l’air peut entrer dans l’organisme et provoquer la formation de gaz.
Cette situation est appelée météorisme intestinal et peut être très inconfortable, en provoquant un ventre gonflé et des douleurs abdominales.
Que faire: dans ce cas, il est important de manger plus lentement afin d’éviter que de l’air entre à nouveau dans l’organisme pendant les repas et que les symptômes réapparaissent.
Il est aussi possible de soulager les symptômes avec certains médicaments comme la siméticone, par exemple.
2. Manger des aliments difficiles à digérer
Certains aliments, surtout les glucides, les protéines et les graisses, sont digérés un peu plus lentement et augmentent la fermentation dans l’intestin, ce qui favorise la formation de gaz.
Les principaux aliments responsables de l’excès de gaz intestinaux sont:
- Chou, brocoli, chou-fleur, maïs, lait;
- Pois chiches, petits pois, lentilles, pommes de terre;
- Haricots, patate douce, yaourt, œufs, son de blé;
- Boissons gazeuses, bière, oignon, asperges.
L’association d’aliments riches en fibres avec des aliments très gras favorise également la formation de gaz.
Toutefois, un aliment qui provoque des gaz chez une personne peut ne pas en provoquer chez une autre.
Il est donc important d’identifier les aliments qui entraînent une augmentation des gaz.
Que faire: il est important d’éviter l’aliment responsable de l’augmentation des gaz et d’adopter une alimentation légère et facile à digérer.
Cela peut aider à rééquilibrer le microbiote gastro-intestinal et à soulager les symptômes liés à l’excès de gaz.
3. Prendre des antiacides ou des antibiotiques
L’utilisation d’antiacides et d’antibiotiques peut modifier la flore intestinale et, ainsi, le processus de fermentation réalisé par les micro-organismes. Cette situation peut augmenter la production de gaz intestinaux.
Que faire: dans ce cas, il est important de consulter le médecin afin de savoir s’il est possible de changer de médicament ou d’interrompre son utilisation, surtout si les gaz provoquent un inconfort important.
Le médecin peut aussi évaluer la possibilité d’utiliser un traitement pour soulager l’inconfort causé par les gaz.
4. Ne pas pratiquer d’activité physique
Le manque d’activité physique ralentit le processus de digestion, ce qui augmente la fermentation des aliments.
De plus, les personnes sédentaires ont davantage tendance à souffrir de constipation, ce qui favorise aussi la formation de gaz intestinaux, car les selles restent plus longtemps dans l’intestin.
Que faire: il est recommandé de commencer à pratiquer une activité physique régulièrement, car cela aide à améliorer le fonctionnement de l’intestin et à réduire les gaz.
Pour commencer, il peut être intéressant de marcher 20 minutes chaque jour.
Ensuite, lorsque l’activité physique devient plus régulière, la marche peut être prolongée ou remplacée progressivement par la course, par exemple.
5. Constipation
La constipation peut aussi provoquer une augmentation des gaz intestinaux.
En effet, lorsque les selles restent plus longtemps dans l’intestin, cela favorise la fermentation et rend l’évacuation des gaz plus difficile, ce qui peut causer des douleurs et un inconfort abdominal.
Que faire: il est important d’adopter des habitudes qui aident à lutter contre la constipation, comme une alimentation saine et riche en fibres, une bonne hydratation tout au long de la journée et une activité physique régulière.
Ces mesures permettent d’améliorer le fonctionnement de l’intestin et de réduire les gaz.
6. Boissons gazeuses
Les boissons gazeuses peuvent également augmenter la production de gaz, car elles favorisent l’ingestion d’une plus grande quantité d’air.
Que faire: dans ce cas, le mieux est d’éviter les boissons gazeuses, car cela permet de réduire le besoin de roter et d’évacuer des gaz.
7. Grossesse
La formation de gaz augmente pendant la grossesse en raison du ralentissement de la digestion lié aux variations hormonales, notamment à l’augmentation de la progestérone.
De plus, la croissance de l’utérus peut comprimer les organes digestifs et rendre le transit intestinal plus difficile.
D’autres facteurs, comme les changements alimentaires et la diminution de l’activité physique, peuvent aussi contribuer à l’accumulation de gaz pendant cette période.
Que faire: pour éviter l’excès de gaz pendant la grossesse, il est important d’éviter les aliments qui provoquent des gaz, de boire beaucoup d’eau et de pratiquer une activité physique adaptée.
8. Dysbiose intestinale
La dysbiose est un déséquilibre du microbiote intestinal, qui peut être la conséquence de maladies chroniques, d’inflammations ou d’une utilisation prolongée d’antimicrobiens, par exemple.
Ce déséquilibre peut provoquer des symptômes comme un excès de gaz, des rots, un ventre gonflé et une diarrhée.
Que faire: dans la plupart des cas, il est recommandé de modifier les habitudes alimentaires, notamment en réduisant la consommation de sucres simples, de graisses saturées et de produits transformés. Il est aussi conseillé d’augmenter la consommation de fruits et de légumes frais.
Dans certains cas, le médecin peut recommander l’utilisation de compléments probiotiques et, selon la gravité, la réalisation d’une transplantation fécale.
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L’intolérance au gluten, surtout en cas de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten non cœliaque, peut provoquer un excès de gaz. Cela s’explique par le fait que le gluten peut entraîner une inflammation, un déséquilibre de la flore bactérienne et des modifications du transit intestinal.
Que faire: pour réduire l’excès de gaz, il est nécessaire de modifier les habitudes alimentaires.
Dans certains cas, il peut être recommandé d’éviter les aliments contenant du gluten, comme le blé, le seigle, le malt et l’orge.
Cependant, il est essentiel de consulter d’abord un médecin afin de confirmer le diagnostic et, si nécessaire, un nutritionniste pour établir un plan alimentaire adapté aux besoins individuels.
10. Intolérance au lactose
L’intolérance au lactose peut provoquer un excès de gaz.
Cette situation se produit lorsque l’organisme ne produit pas suffisamment de lactase, l’enzyme responsable de la décomposition du lactose, le sucre présent dans le lait et les produits laitiers.
En plus des gaz, d’autres symptômes peuvent apparaître, comme une diarrhée, un ventre gonflé et une indigestion. Découvrez tous les symptômes de l'intolérance au lactose.
Que faire: il est important d’éviter la consommation d’aliments contenant du lactose, comme le lait de vache, les fromages, la crème fraîche et les yaourts, par exemple.
Il est possible d’opter pour des alternatives sans lactose, comme les boissons végétales ou les fromages affinés, car ils contiennent moins de lactose que les fromages frais.
Il est également important de lire les étiquettes des aliments, car de nombreux produits industriels contiennent du lactose dans leur composition.
Il est donc recommandé de consulter un nutritionniste afin d’obtenir un plan alimentaire adapté aux besoins individuels.
11. Syndrome de l’intestin irritable
Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est une affection qui perturbe le fonctionnement de l’intestin et provoque des symptômes digestifs comme un excès de gaz, des ballonnements, des douleurs abdominales et des troubles du transit intestinal, avec une diarrhée, une constipation ou les deux.
Que faire: pour réduire l’excès de gaz, il est important d’éviter les aliments qui déclenchent les symptômes, comme ceux riches en FODMAPs.
Il est aussi conseillé de manger lentement, d’éviter les boissons gazeuses et de maintenir une alimentation équilibrée.
La gestion du stress grâce à des techniques de relaxation, comme la méditation ou la pratique d’une activité physique, peut également aider à contrôler les symptômes.
En cas de symptômes persistants, il est essentiel de consulter un médecin ou un nutritionniste afin de recevoir des conseils et un traitement plus adapté.