Mélisse : 10 bienfaits, comment consommer et effets secondaires

Mis à jour le juillet 2023
Preuve scientifique

La mélisse est une plante médicinale (Melissa officinalis), qui est riche en composés phénoliques et en flavonoïdes aux propriétés calmantes, sédatives, relaxantes, antispasmodiques, analgésiques, anti-inflammatoires et antioxydantes, et qui est largement utilisée pour traiter divers problèmes de santé, en particulier les problèmes digestifs, d'anxiété et de stress.

Cette plante médicinale peut être utilisée sous forme de thés, d'infusions, de jus, de desserts ou sous forme de gélules ou d'extraits naturels, et peut être trouvée dans les herboristeries, les magasins de produits naturels, les pharmacies d'officine, les marchés et certaines foires ouvertes.

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Principaux bénéfices

Les principaux bienfaits de la mélisse sont les suivants :

1. Améliore la qualité du sommeil

La mélisse contient des composés phénoliques, tels que l'acide rosmarinique, qui a des propriétés calmantes et sédatives, ce qui peut être utile pour lutter contre l'insomnie et améliorer la qualité du sommeil. 

De plus, certaines études montrent que la prise d'une tisane de mélisse deux fois par jour pendant 15 jours améliore le sommeil chez les personnes souffrant d'insomnie et que la combinaison de mélisse et de valériane peut aider à soulager l'agitation et les troubles du sommeil.

2. Lutte contre l'anxiété et le stress

La mélisse aide à combattre l'anxiété et le stress car elle contient de l'acide rosmarinique qui agit en augmentant l'activité des neurotransmetteurs dans le cerveau, comme le GABA, ce qui contribue à la sensation de relaxation du corps, de bien-être et de tranquillité et à la diminution des symptômes de l'anxiété tels que l'agitation et la nervosité.

Certaines études montrent que la prise d'une dose unique de mélisse augmente le calme et la vigilance chez les adultes soumis à un stress mental, et que la prise de gélules contenant 300 à 600 mg de mélisse trois fois par jour réduit les symptômes de l'anxiété.

3. Soulage les maux de tête

La mélisse peut également être utile dans le traitement des maux de tête, surtout s'ils sont dus au stress. Comme elle contient de l'acide rosmarinique, des propriétés analgésiques, relaxantes et anti-inflammatoires, elle peut aider à détendre les muscles, à relâcher la tension et à détendre les vaisseaux sanguins tendus, ce qui peut contribuer à soulager les maux de tête.

4. Combat les gaz intestinaux

La mélisse contient du citral, une huile essentielle à l'action antispasmodique et carminative, qui inhibe la production de substances responsables de l'augmentation de la contraction de l'intestin, ce qui soulage les coliques et combat la production de gaz intestinaux.

Certaines études montrent qu'un traitement à l'extrait de mélisse peut améliorer les coliques chez les bébés allaités en une semaine.

5. Soulage les symptômes du syndrome prémenstruel

En ayant des composés phénoliques dans sa composition comme l'acide rosmarinique, la mélisse aide à soulager les symptômes du syndrome prémenstruel en augmentant l'activité du neurotransmetteur GABA dans le cerveau, ce qui améliore l'état de mauvaise humeur, de nervosité et d'anxiété, associé au syndrome prémenstruel. 

La mélisse, pour ses propriétés antispasmodiques et analgésiques, aide également à soulager l'inconfort des crampes menstruelles.

En outre, certaines études utilisant la capsule de mélisse, montrent que pour réduire les symptômes du syndrome prémenstruel, il faut prendre 1200 mg de capsule de mélisse par jour.

6. Lutte contre les troubles gastro-intestinaux

La mélisse peut aider à traiter les problèmes gastro-intestinaux tels que l'indigestion, les douleurs d'estomac, les nausées, les vomissements, le reflux gastro-œsophagien et le syndrome du côlon irritable, par exemple, car elle contient de l'acide rosmarinique dans sa composition, ainsi que du citral, du géraniol et du bêta-caryophyllène, avec des actions anti-inflammatoires, antioxydantes, antispasmodiques et d'élimination des gaz intestinaux, qui aident à soulager les symptômes et l'inconfort des problèmes gastro-intestinaux.

7. Combat l'herpès labial 

Certaines études montrent que les acides caféique, rosmarinique et felurique présents dans la mélisse ont une action contre le virus de l'herpès labial en inhibant le virus et en l'empêchant de se multiplier, ce qui empêche la propagation de l'infection, réduit le temps de guérison et contribue à l'effet rapide sur les symptômes typiques d'herpès labial tels que les démangeaisons, les picotements, les brûlures, les piqûres, les gonflements et les rougeurs. Pour ce faire, il convient d'appliquer un rouge à lèvres contenant de l'extrait de mélisse sur les lèvres dès l'apparition des premiers symptômes.

En outre, ces acides de mélisse peuvent également inhiber la multiplication du virus de l'herpès génital. Cependant, des études humaines sont encore nécessaires pour prouver ce bénéfice.

8. Élimine les champignons et les bactéries

Certaines études in vitro en laboratoire montrent que les composés phénoliques tels que les acides rosmarinique, caféique et coumarique présents dans la mélisse sont capables d'éliminer les champignons, principalement les champignons de la peau tels que Candida sp. et les bactéries telles que :

  • Pseudomonas aeruginosa qui provoque des infections pulmonaires, des infections de l'oreille et des infections des voies urinaires ;
  • Salmonella sp qui provoque des diarrhées et des infections gastro-intestinales ;
  • Escherichia coli qui provoque des infections des voies urinaires ;
  • Shigella sonnei qui provoque des infections intestinales ;

Toutefois, des études sur l'homme sont encore nécessaires pour prouver ces avantages.

9. Aide au traitement de la maladie d'Alzheimer

Certaines études montrent que les composés phénoliques de la mélisse, tels que le citral, peuvent inhiber la cholinestérase, une enzyme responsable de la dégradation de l'acétylcholine, un neurotransmetteur cérébral important pour la mémoire. Les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer présentent généralement une diminution de l'acétylcholine, ce qui entraîne une perte de mémoire et une diminution des capacités d'apprentissage.

En outre, ces études indiquent que la prise de mélisse par voie orale pendant 4 mois peut réduire l'agitation, améliorer la réflexion et réduire les symptômes de la maladie d'Alzheimer.

10. A une action antioxydante

La mélisse contient des flavonoïdes et des composés phénoliques, principalement les acides rosmarinique et caféique, qui ont une action antioxydante, combattant les radicaux libres et réduisant les dommages causés aux cellules. Ainsi, la mélisse peut contribuer à la prévention des maladies associées au stress oxydatif causé par les radicaux libres, telles que les maladies cardiovasculaires. Toutefois, des études chez l'homme sont encore nécessaires.

Comment consommer

La mélisse peut être consommée sous forme de thés, d'infusions ou même de desserts, car elle est facile à préparer et très savoureuse.

1. Thé à la mélisse

Pour préparer une tisane de mélisse, il est conseillé d'utiliser uniquement les feuilles, séchées ou fraîches, car c'est la partie de la plante qui contient toutes les propriétés bénéfiques pour la santé.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de feuilles de mélisse ;
  • 1 tasse d'eau bouillante.

Préparations :

Ajouter les feuilles de mélisse à l'eau bouillante, couvrir et laisser reposer quelques minutes. Ensuite, filtrez et buvez 3 à 4 tasses de cette tisane par jour.

2. Jus de mélisse

Le jus de mélisse peut être préparé avec des feuilles fraîches ou séchées et constitue une option savoureuse et rafraîchissante pour consommer cette plante médicinale et bénéficier de ses bienfaits.

Ingrédients :

  • 1 tasse de mélisse hachée ;
  • 200 ml d'eau ;
  • Le jus d'un citron ;
  • Glace au goût
  • Miel pour adoucir (facultatif).

Préparations :

Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur, filtrer et sucrer avec du miel. Boire ensuite 1 à 2 verres par jour.

Effets secondaires possibles

La mélisse est sans danger lorsqu'elle est consommée pendant une période maximale de 4 mois par les adultes et d'un mois par les nourrissons et les enfants. Toutefois, si cette plante médicinale est consommée en quantités excessives ou pendant une durée supérieure à celle recommandée, elle peut provoquer des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, des vertiges, une diminution du rythme cardiaque, une somnolence, une chute de la tension artérielle et une respiration sifflante.

Qui ne doit pas utiliser

À ce jour, aucune contre-indication à la mélisse n'a été décrite, mais il convient d'éviter de consommer cette plante médicinale si la personne utilise des somnifères, car ceux-ci peuvent ajouter leurs effets sédatifs et provoquer une somnolence excessive. 

La mélisse peut également interférer avec l'effet des médicaments pour la thyroïde, et ne doit être consommée que sous la surveillance d'un médecin dans ce cas. 

En outre, il est recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes de consulter leur obstétricien avant de consommer de la mélisse.