L’huile de tournesol est une graisse végétale considérée comme saine, riche en vitamine E, un nutriment aux propriétés antioxydantes et cicatrisantes qui aide à prévenir le vieillissement prématuré et favorise la cicatrisation des plaies.
Ce type d’huile contient également de bonnes quantités d’acide linoléique oméga 6, une graisse aux actions anti-inflammatoires et antioxydantes qui contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Lisez aussi: Huile végétale: 6 bienfaits (et comment utiliser) tuasaude.com/fr/huile-vegetaleExtraite des graines de tournesol, l’huile peut être utilisée pour assaisonner les salades, préparer des aliments grillés, sautés ou cuits au four. Elle peut aussi être appliquée sur la peau, le visage ou les cheveux.
Principaux bienfaits
Les principales indications et bénéfices de l’huile de tournesol sont:
1. Cicatriser les plaies
Grâce à sa richesse en vitamine E, un nutriment doté d’une forte action anti-inflammatoire et antioxydante, l’huile de tournesol, particulièrement celle riche en acide linoléique, contribue à la cicatrisation des plaies.
Elle aide à maintenir l’intégrité de la peau, favorise la production de collagène, la multiplication cellulaire et la vascularisation des tissus. Les acides gras essentiels présents dans cette huile, comme l’oméga 6, participent également à la réparation cutanée.
2. Réduire le risque de maladies cardiovasculaires
L’huile de tournesol est riche en vitamine E, un nutriment qui protège les cellules de graisse de l’oxydation et aide à contrôler le taux de LDL, le « mauvais » cholestérol, diminuant ainsi le risque d’hypertension et d’infarctus.
Elle contient également de l’acide linoléique oméga 6, une graisse saine à action anti-inflammatoire qui améliore la circulation et prévient la formation de plaques de graisse dans les vaisseaux sanguins, réduisant le risque d’athérosclérose.
3. Prévenir le vieillissement prématuré
Grâce à son action antioxydante, l’huile de tournesol protège la peau des dommages causés par l’excès de radicaux libres, ce qui réduit l’apparition des rides, du relâchement cutané et du vieillissement précoce.
4. Équilibrer le système immunitaire
L’huile de tournesol aide à équilibrer les défenses de l’organisme en raison de sa teneur en vitamine E, oméga 6 et oméga 9.
Ces nutriments possèdent une action antioxydante et immunomodulatrice, neutralisent les radicaux libres et améliorent le fonctionnement des cellules du système immunitaire.
5. Hydrater la peau et les cheveu
L’huile de tournesol peut être utilisée pure ou mélangée à des crèmes, pommades ou lotions pour hydrater la peau du corps et du visage, mais aussi pour améliorer la souplesse et la douceur des cheveux.
Ces effets sont dus à la présence de vitamine E et d’oméga 6, qui renforcent la barrière naturelle de la peau et des cheveux, évitent la perte d’eau et maintiennent l’hydratation.
Huile de tournesol ozonisée
L’huile de tournesol ozonisée contient de l’huile de tournesol classique ayant subi un processus permettant l’incorporation d’ozone. Comme l’ozone possède une action antimicrobienne et anti-inflammatoire, ce type d’huile pourrait être utilisé en application cutanée pour aider au traitement des plaies et des brûlures.
Certaines études indiquent qu’elle pourrait être ingérée, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer sa sécurité et définir une dose idéale.
Tableau de valeurs nutritionnelles
Le tableau suivant indique la composition nutritionnelle pour 4,5 g, soit une cuillère à soupe, d’huile de tournesol contenant 65 % d’acide linoléique:
Pour profiter pleinement des bienfaits de l’huile de tournesol, il est également essentiel d’adopter un mode de vie sain incluant une alimentation équilibrée et variée, ainsi qu’une activité physique régulière.
Comment utiliser
L’huile de tournesol peut être utilisée de plusieurs façons:
1. Huile de tournesol pour les parties intimes
L’huile de tournesol, surtout lorsqu’elle est pressée à froid et riche en acide linoléique, peut être appliquée sur les parties intimes de l’homme et de la femme comme lubrifiant naturel.
Cependant, ce type de lubrifiant maison ne doit pas être utilisé avec des préservatifs en latex.
2. Huile de tournesol pour la peau
L’huile de tournesol pressée à froid et riche en acide linoléique peut être appliquée sur une peau propre et sèche afin d’aider au traitement des plaies et ulcères cutanés.
3. Huile de tournesol pour le visage
Pour l’utiliser sur le visage, il suffit de laver et sécher la peau puis d’appliquer l’huile de tournesol en massant délicatement.
Elle aide à améliorer l’hydratation, à retarder l’apparition des ridules et à limiter le relâchement cutané.
4. Huile de tournesol pour les cheveux
L’huile de tournesol peut être utilisée pour hydrater les cheveux. Il suffit d’appliquer quelques gouttes d’huile riche en acide oléique sur les mains, puis de les répartir sur les cheveux propres, humides ou secs.
5. Huile de tournesol dans l’alimentation
L’huile de tournesol peut être utilisée en petite quantité pour préparer des sauces, assaisonnements, aliments grillés, cuits au four ou sautés.
Elle peut remplacer des graisses riches en graisses saturées comme le beurre, la margarine ou le saindoux.
Il est important d’éviter de la chauffer au-delà de 170 ºC et de ne pas la réutiliser afin d’éviter la formation de substances nocives et de graisses trans.
6. Huile de tournesol en capsules
L’huile de tournesol existe également sous forme de compléments. La dose habituelle varie entre 1 et 4 capsules par jour.
La quantité recommandée dépend des besoins et de l’état de santé de la personne. L’utilisation doit se faire sous supervision d’un médecin ou d’un nutritionniste.
Comment choisir le meilleur type
Pour choisir une bonne huile de tournesol, il est important d’opter pour une huile pure contenant une forte proportion d’acide linoléique oméga 6. Il suffit de vérifier la table nutritionnelle indiquée sur l’étiquette.
Il est également conseillé de privilégier une huile non raffinée et pressée à froid, car ce procédé de fabrication préserve mieux les nutriments.