Oméga-6: bienfaits et où le trouver (alimentation et suppléments)

Évidence scientifique

L'oméga 6 est une graisse polyinsaturée essentielle, que l'on retrouve dans des aliments tels que les noix, l'huile de soja ou les graines. Il possède des propriétés anti-inflammatoires, contribuant ainsi à la réduction des niveaux de "mauvais" cholestérol, LDL, et aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.

De plus, l'oméga 6 est une graisse dotée de propriétés antioxydantes qui améliorent également la sensibilité à l'insuline, l'hormone responsable de la régulation du sucre dans le sang, réduisant ainsi le risque de diabète.

L'oméga 6 peut aussi se trouver sous forme de supplément en capsules, généralement combiné à d'autres types de graisses comme l'oméga 3 et l'oméga 9.

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Principaux bienfaits

L'oméga 6 peut être recommandé pour:

1. Prévenir les maladies cardiovasculaires

L'oméga 6 est une graisse saine dotée de propriétés antioxydantes, empêchant l'oxydation des cellules graisseuses, réduisant ainsi les niveaux de cholestérol total et de cholestérol LDL, aidant à prévenir des maladies cardiovasculaires telles que les infarctus et les AVC.

De plus, l'oméga 6 possède des propriétés anti-inflammatoires, améliorant la circulation sanguine et évitant la formation de plaques graisseuses dans les vaisseaux sanguins, ce qui prévient l'athérosclérose.

2. Prévenir le diabète

Une consommation adéquate d'oméga 6 dans l'alimentation aide à améliorer le fonctionnement de l'insuline, contribuant ainsi à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et à éviter la résistance à l'insuline et le diabète.

3. Aider à traiter les maladies de la peau

L'acide linoléique, un type d'oméga 6, grâce à son action anti-inflammatoire, aide également à hydrater la peau, pouvant ainsi être utilisé pour traiter des affections cutanées telles que le psoriasis, l'eczéma et la dermatite.

4. Améliorer les symptômes de l'autisme

L'oméga 6 aide à réduire les inflammations du système nerveux central, et peut être utilisé pour améliorer certains symptômes de l'autisme, comme l'anxiété ou l'agitation. Découvrez les principaux symptômes ainsi que le traitement de l'autisme.

Différences entre oméga-3 et oméga-6

L'oméga-3 est une graisse polyinsaturée composée d'acide eicosapentaénoïque (EPA), d'acide docosahexaénoïque (DHA) et d'acide alpha-linolénique (ALA). Ce type d'acide gras polyinsaturé possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Lisez aussi: Oméga 3: bienfaits, aliments (et quantité recommandée) tuasaude.com/fr/omega-3

L'oméga-6 est également une graisse polyinsaturée, mais elle est composée d'acide linoléique et d'acide arachidonique, obtenu par métabolisme de l'acide linoléique. L'oméga-6 possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Aliments riches en oméga-6

Voici une liste d'aliments riches en oméga 6 et leur contenu pour 100 g:

Aliments riches en oméga-6

Quantité d'oméga 6 pour 100 g d'aliment 

Noix

47,2 g

Graines de tournesol

23 g

Huile de tournesol pressée à froid (vierge)

3,8 g

Huile de soja pressée à froid (vierge) 

55,7 g

Huile de colza pressée à froid (vierge) 

14,3 g

Huile de maïs pressée à froid (vierge) 

51,9 g

Noisettes 

12 g

Noix de cajou

7,9 g

Amandes

12,3 g

Huile de lin

14,2 g

Graines de chia

5,8 g

Graines de courge

20,7 g

Il est important de noter que pour bénéficier des avantages de l'oméga 6, ces aliments doivent être consommés dans le cadre d'un régime équilibré, accompagné d'une activité physique régulière.

Quantité recommandée

L'American Heart Association recommande une consommation quotidienne d'oméga 6 représentant entre 5 % et 10 % de l'apport calorique total. Par exemple, une personne consommant 2000 calories par jour devrait ingérer entre 11 g et 22 g d'oméga 6.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments a proposé une ingestion d'oméga 6, sous forme d'acide linoléique, à hauteur de 4 % des calories totales quotidiennes.

L'oméga-6 est-il inflammatoire ?

Il est souvent suggéré que l'oméga 6 pourrait être inflammatoire, car son ingestion pourrait augmenter la conversion de l'acide arachidonique dans le corps, un acide gras impliqué dans la production de composés pro-inflammatoires, ce qui augmenterait le risque de maladies cardiovasculaires.

Cependant, les dernières études montrent qu'il n'y a pas de preuves concluantes sur les effets nuisibles de l'omega 6 sur l'inflammation, les maladies cardiaques ou d'autres problèmes de santé.

Quand prendre des suppléments

De nombreux aliments contiennent de l'oméga 6, et la supplémentation est généralement recommandée pour aider à traiter des problèmes spécifiques tels que le psoriasis, l'eczéma, le diabète ou l'autisme.

Les suppléments d'oméga 6 se présentent sous forme de capsules contenant des huiles végétales, comme l'huile de primevère, l'huile de carthame, l'huile de pépins de raisin ou l'huile de bourrache.

Les doses et la façon d'utiliser les suppléments varient en fonction de la condition à traiter, et doivent donc être prises sous la supervision d'un médecin ou d'un nutritionniste.

Effets secondaires possibles

Les principaux effets secondaires de la supplémentation en oméga-6 incluent des maux de tête, des douleurs abdominales, des nausées et de la diarrhée.

Contre-indications

En l'absence d'études prouvant la sécurité de l'omega 6 durant l'enfance, la grossesse et l'allaitement, les suppléments d'omega 6 ne sont pas recommandés dans ces situations.

De plus, l'omega 6 n'est pas conseillé aux personnes souffrant de convulsions ou de maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC).

Les personnes prenant des médicaments comme des anticoagulants, des traitements chimiothérapiques, la céftazidime, la ciclosporine et la phénothiazine devraient prendre des suppléments d'omega 6 uniquement sur prescription médicale.