Flatulences malodorantes: 5 principales causes (et que faire)

Les flatulences malodorantes peuvent être causées par une consommation excessive d’aliments riches en protéines et en fibres tels que les œufs, le brocoli, le chou-fleur, la viande rouge, l’ail et les fromages. En effet, ils favorisent la production de sulfure d’hydrogène, une substance à l’odeur d’« œuf pourri » produite par les bactéries intestinales lors de la fermentation de ces aliments.

De plus, les gaz à forte odeur peuvent également être provoqués par certaines situations, telles que la prise de certains médicaments, une intoxication alimentaire, la constipation, le syndrome de l’intestin irritable, l’intolérance au lactose et le cancer du côlon.

Bien mâcher les aliments, boire des tisanes à la menthe ou au fenouil, et réduire la consommation d’aliments riches en soufre et en fibres sont quelques options qui peuvent aider à prévenir les flatulences malodorantes.

Principales causes

Les flatulences malodorantes sont principalement causées par les situations suivantes:

1. Aliments riches en protéines

La consommation excessive d'aliments riches en protéines tels que le lait, les fromages, les yaourts, les viandes rouges, le poisson et les œufs, augmente la production de sulfure d'hydrogène par les bactéries intestinales, la principale substance responsable des gaz malodorants.

Que faire: il est recommandé de manger des petites portions de protéines dans son alimentation, avec un apport suggéré de 1 g de protéines par kg de poids corporel par jour. Une personne pesant 85 kg consommerait 85 g de protéines par jour, ce qui équivaut à 150 g de blanc de poulet grillé et 100 g de sardines grillées, par exemple.

2. Aliments riches en fibres

Les aliments riches en fibres et contenant également une forte teneur en soufre, comme le brocoli, le chou-fleur, les asperges, le poireau, l’oignon, le radis, le navet et les choux de Bruxelles, sont ceux qui produisent le plus de flatulences malodorantes.  
 
Bien qu’ils ne favorisent pas directement la formation de gaz nauséabonds, les aliments riches en fibres, comme les haricots, le soja, les lentilles, l’avoine, les asperges, la pomme et les amandes, mettent plus de temps à être digérés dans l’intestin, ce qui peut augmenter la fermentation par les bactéries et ainsi faciliter la production de gaz. Découvrez davantage d'aliments riches en fibres.

Que faire: il est recommandé de diminuer la consommation de légumes riches en soufre. De plus, la personne peut également essayer de diminuer l’ingestion de légumes et de fruits à forte teneur en fibres. Toutefois, il est important de souligner que les fibres sont essentielles au maintien de la santé, et que la réduction de ces aliments ne devrait être envisagée que pendant les périodes où l’on présente une production accrue de gaz.

3. Altérations gastro-intestinales

Certains problèmes gastro-intestinaux, tels que la constipation, la diarrhée, l’intoxication alimentaire, l’intolérance au lactose, la maladie cœliaque et le cancer du côlon peuvent entraîner un déséquilibre de la flore intestinale, favorisant la formation de gaz malodorants.

Que faire: dans ces cas, il est important de consulter un médecin et un nutritionniste afin de réaliser une évaluation complète de l’état de santé, de prescrire les médicaments nécessaires et d’adapter le régime alimentaire de manière individualisée pour traiter la condition.

4. Médicaments

Certains médicaments, notamment les antibiotiques, les anti-inflammatoires et les laxatifs, peuvent provoquer des modifications de la flore intestinale, en altérant la composition des bactéries dans l’intestin et en augmentant la production de gaz malodorants.

Que faire: il est important de renforcer et de favoriser la croissance des bonnes bactéries intestinales à l’aide de probiotiques, tels que le kéfir, le kombucha et le yaourt nature, permet d’équilibrer la flore intestinale et d’éviter les flatulences nauséabondes.

5. Syndrome de l'intestin irritable

Le syndrome de l'intestin irritable peut également provoquer des gaz intestinaux, une douleur abdominale et des périodes de diarrhée et de constipation. Le syndrome de l'intestin irritable est caractérisé par une inflammation des villosités intestinales, qui peut être causé par le stress, l'anxiété, l'intolérance alimentaire ou des allergies. 

Que faire: il est recommandé de consulter un gastro-entérologue afin de confirmer le diagnostic et d'initier le traitement, qui peut inclure des changements dans l'alimentation et une diminution des niveaux de stress, par exemple.