Crise de foie: 8 symptômes, remèdes (et quand consulter)

Une bonne façon de soulager une crise de foie consiste à prendre une tisane de boldo ou un jus de melon à la menthe, par exemple, car ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques, antioxydantes et protectrices pour le foie. Ces remèdes aident à atténuer les douleurs du côté droit du ventre, la mauvaise digestion, la bouche amère ou le ventre gonflé.

Le foie est un organe sensible qui peut être malmené, particulièrement lors d'excès alimentaires, comme la consommation de fortes doses d'alcool ou de repas lourds et gras, tels que les grillades, les plats en sauce, les hamburgers, les frites et les sodas.

Bien que le terme « crise de foie » soit couramment utilisé en France, il désigne médicalement une digestion difficile (dyspepsie) ou un trouble passager de la vésicule biliaire. Ces infusions et jus peuvent aider à apaiser les symptômes, toutefois, si aucune amélioration ne survient après 2 jours, il est conseillé de consulter un hépatologue afin d'initier un traitement médical si nécessaire.

Principaux symptômes

Les principaux symptômes d'une crise de foie sont:

1. Douleur dans la région supérieure droite du ventre;
2. Mauvaise digestion;
3. Bouche amère;
4. Ventre gonflé;
5. Nausées ou vomissements;
6. Maux de tête;
7. Perte d'appétit;
8. Malaise général.

En plus de ces signes, d'autres symptômes tels que des douleurs corporelles ou une sensation de fatigue générale, peuvent également apparaître.

Que prendre pour soulager le foie

Voici quelques options naturelles disponibles en France pour traiter une crise de foie:

1. Tisane de boldo

La tisane de boldo, en particulier le boldo du Chili, contient des substances comme la boldine qui stimule la production de bile par la vésicule biliaire.

Ce composant aide le foie à mieux fonctionner et soulage les symptômes de la crise de foie tels que les maux de tête, les sueurs froides, les malaises ou les douleurs abdominales.

De plus, le boldo aide à normaliser le fonctionnement de la vésicule biliaire, responsable de la production d'enzymes participant à la digestion des glucides et des graisses, ce qui facilite leur absorption et réduit les nausées.

Ingrédients:

• 1 cuillère à café de feuilles de boldo hachées;
• 150 mL d'eau bouillante.

Mode de préparation:

Ajouter le boldo dans l'eau bouillante. Laisser infuser pendant 5 à 10 minutes, filtrer et boire tiède immédiatement. Cette tisane peut être consommée 2 à 3 fois par jour, avant ou après les repas.

Cette infusion ne doit pas être utilisée par les bébés, les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes, ni par les personnes souffrant d'hépatite aiguë, de calculs biliaires, d'inflammation des voies biliaires, de pancréatite ou de cancer du foie.

2. Tisane de chardon-marie

Le chardon-marie (Silybum marianum) possède une substance active, la silymarine, qui a un puissant effet antioxydant.

En effet, elle favorise la régénération des cellules du foie et réduit l'inflammation, soulageant ainsi la bouche amère, les maux de tête ou l'inconfort abdominal.

De plus, cette tisane possède des propriétés astringentes qui facilitent la digestion et stimulent l'appétit, atténuant ainsi la perte d'appétit et les vomissements.

Ingrédients:

• 1 cuillère à café de fruits de chardon-marie;
• 1 tasse d'eau bouillante.

Mode de préparation:

Ajouter les fruits de chardon-marie dans l'eau bouillante. Laisser reposer 15 minutes, filtrer et boire 3 à 4 tasses par jour, 30 minutes avant les repas.

Cette tisane est déconseillée aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux personnes souffrant d'hypertension artérielle, de problèmes rénaux ou gastriques (gastrite, ulcères).

3. Tisane d'artichaut

L'artichaut est riche en antioxydants, comme la cynarine et la silymarine, qui protègent le foie des radicaux libres et stimulent la production de nouvelles cellules saines. Découvrez tous les bienfaits de l'artichaut.

Ces composants aident également à détoxifier l'organisme et à soulager les douleurs abdominales ou la mauvaise digestion.

Ingrédients:

• 1 litre d'eau;
• 1 cuillère à café (environ 5 à 6 g) de feuilles séchées d'artichaut.

Mode de préparation:

Faire bouillir l'eau, puis éteindre le feu. Ajouter les feuilles d'artichaut, couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes. Filtrer et boire jusqu'à 3 tasses par jour avant les repas.

Interdit aux enfants de moins de 12 ans et aux femmes enceintes ou allaitantes. Les personnes ayant des problèmes de vésicule biliaire ou de foie doivent consulter un médecin avant usage.

4. Infusion à l'ail

L'ail contient de l'allicine, une substance antioxydante qui aide à nettoyer le foie et à détoxifier l'organisme, tout en régulant les niveaux de graisses dans le sang qui peuvent s'accumuler dans le foie.

Ingrédients:

• 3 gousses d'ail pelées et coupées en deux;
• 3 tasses d'eau;
• Miel pour sucrer (optionnel).

Mode de préparation:

Faire bouillir l'eau avec l'ail. Retirer du feu et ajouter le miel. Retirer l'ail et servir. Comme le goût est fort, vous pouvez ajouter une demi-tasse de jus de citron à la préparation.

5. Thé vert

Le thé vert contient des composés phénoliques, comme l'épigallocatéchine, qui protègent les cellules du foie et aident à purifier l'organe, atténuant ainsi la sensation de ventre gonflé et les nausées.

Ingrédients:

• 1 cuillère à café de feuilles de thé vert ou 1 sachet;
• 1 tasse d'eau bouillante.

Mode de préparation:

Laisser infuser 5 à 10 minutes dans l'eau bouillante. Filtrer et boire. Consommer 3 à 4 fois par jour, de préférence entre les repas pour ne pas nuire à l'absorption du fer et du calcium.

Déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes, et aux personnes souffrant d'insomnie, d'hyperthyroïdie ou d'ulcères. En cas d'hypertension, limitez-vous à 3 tasses par jour sous avis médical.

6. Jus de melon et menthe poivrée

Ce jus est idéal car la menthe possède une action analgésique et antispasmodique. Riche en eau et en fibres, ce mélange revitalise le foie et soulage les ballonnements.

Ingrédients:

• ¼ de melon;
• 1 poignée de menthe;
• 1 verre d'eau.

Mode de préparation:

Mixer tous les ingrédients. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau pour fluidifier. Boire immédiatement après la préparation.

7. Tisane de millefeuille

La millefeuille (Achillea millefolium) est riche en substances anti-inflammatoires et protectrices pour le foie. Elle aide à purifier l'organisme et à soulager la bouche amère ou la mauvaise digestion.

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de feuilles de millefeuille;
• 1 tasse d'eau bouillante.

Mode de préparation:

Infuser les feuilles 5 minutes dans l'eau bouillante, à couvert. Filtrer et boire une tasse plusieurs fois par jour. Déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement.

8. Jus de betterave, concombre et ananas

Ce jus est riche en nitrates et en enzymes digestives (comme la broméline), ce qui réduit l'inflammation des cellules du foie et améliore la digestion tout en boostant la détoxification naturelle.

Ingrédients:

• 80 g de betterave crue;
• 1/2 concombre;
• 1 rondelle d'ananas;
• 1 verre d'eau.

Mode de préparation:

Mixer tous les ingrédients au mixeur et boire bien frais.

Quand consulter un médecin

Il est impératif de consulter un médecin ou les urgences en cas de:

• Douleur intense et prolongée: caractérisée par une douleur aiguë située sous les côtes à droite, irradiant parfois vers l'épaule droite ou le dos, et qui ne cède pas après quelques heures;
• Fièvre et frissons: caractérisés par une température élevée associée à des douleurs abdominales peut être le signe d'une infection des voies biliaires;
• Jaunisse (ictère): caractérisé par un jaunissement de la peau ou du blanc des yeux, souvent accompagné d'urines foncées.
• Vomissements persistants: caractérisé par l'impossibilité de s'hydrater ou de s'alimenter sans vomir de façon répétée.
• Modification des selles: caractérisé par des selles devenant subitement très claires ou décolorées.

Bien qu'une crise de foie soit généralement bénigne et liée à un excès passager, certains signes d'alerte indiquent une affection plus grave, comme une lithiase biliaire, une cholécystite ou une hépatite.

Questions fréquentes

Ci-dessous, vous trouverez la réponse aux questions les plus fréquentes concernant la crise de foie:

1. Combien de temps dure une crise de foie?

En général, les symptômes d'une indigestion ou d'une dyspepsie (communément appelée crise de foie) durent entre 24 et 48 heures.

Si les douleurs persistent au-delà ou s'intensifient, il est essentiel de consulter un médecin pour écarter une lithiase biliaire (calculs).

2. Que manger pendant une crise de foie?

Pendant la crise de foie, il est conseillé de mettre le système digestif au repos.

Pour cela, il est recommandé de privilégier une alimentation légère à base de bouillons de légumes, de riz blanc, de carottes cuites et de pommes cuites.

Par ailleurs, il est important d'éviter absolument les graisses, l'alcool, le café et les produits laitiers jusqu'à la disparition complète des symptômes.

3. Quelle est la différence entre une crise de foie et une colique hépatique?

La "crise de foie" est souvent une digestion difficile. La colique hépatique, en revanche, est une douleur intense et soudaine due au blocage d'un calcul dans les voies biliaires. Elle nécessite une prise en charge médicale rapide.