Tilleul: bienfaits et comment consommer

Le tilleul est une plante médicinale issue des espèces Tilia cordata, Tilia platyphyllos et Tilia x vulgaris, traditionnellement utilisée pour soulager divers troubles de santé comme l’anxiété, les maux de tête, la diarrhée ou les problèmes de digestion.

Bien que cette plante soit originaire d’Europe, elle est aujourd’hui disponible dans le monde entier, sous forme de fleurs et de feuilles séchées, de sachets à infuser ou de teinture.

Le tilleul, également connu sous les noms de teige, theige ou tilha, peut être trouvé dans les magasins bio, les supermarchés ou les pharmacies, et son utilisation doit être encadrée par un professionnel de santé ou un spécialiste en phytothérapie.

Bienfaits pour la santé

Le tilleul possède plusieurs propriétés thérapeutiques reconnues;

1. Réduire l’anxiété

Le tilleul contient du kaempférol et de la quercétine, des composés bioactifs aux effets calmants, qui agissent sur le système nerveux central pour favoriser la détente et réduire le stress et l’anxiété.

2. Soulager la fièvre

L’un des effets les plus connus du tilleul est sa capacité à stimuler la transpiration, ce qui aide à faire baisser la fièvre en cas de grippe ou de rhume.

Cet effet, appelé effet diaphorétique, est dû à la présence de quercétine, de kaempférol et d’acide coumarinique, qui favorisent la sudation.

3. Réguler la pression artérielle

Le tilleul contribue à réguler la tension artérielle grâce à la présence de tiliroside, d’acide chlorogénique et de rutine, des composés aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui améliorent la santé vasculaire et facilitent la circulation sanguine.

Cette plante possède également un effet diurétique, qui favorise l’élimination des liquides par l’urine et contribue également à la régulation de la pression artérielle.

4. Réduire la rétention d’eau

Grâce à son effet diurétique, le tilleul augmente la production d’urine, ce qui permet d’éliminer l’excès de liquides accumulés dans l’organisme, contribuant ainsi à prévenir ou traiter la rétention d’eau.

5. Soulager les douleurs d’estomac

Le tilleul contient de l’acide caféique, du kaempférol, de la quercétine et des tanins, des substances aux effets relaxants, antioxydants et anti-inflammatoires, qui aident à réduire l’inflammation et les douleurs gastriques.

6. Réduire la glycémie

Le tilleul contient du tiliroside, un composé aux propriétés antidiabétiques, qui contribue à réguler le taux de sucre dans le sang. Il peut ainsi être utilisé en complément du traitement du diabète. Cet effet est lié à l’inhibition de l’alpha-glucosidase, une enzyme intestinale impliquée dans l’absorption du sucre alimentaire.

Le tilleul semble aussi inhiber l’alpha-amylase, une autre enzyme digestive jouant un rôle dans la digestion des glucides.

7. Prévenir l’obésité

Le tilleul pourrait inhiber l’action de la lipase pancréatique, une enzyme impliquée dans l’absorption des graisses.

Cette condition serait capable de réduire l’absorption des lipides alimentaires, contribuant ainsi au contrôle du poids et à la prévention de l’obésité.

8. Lutter contre les infections fongiques

Bien que moins connue, l’activité antifongique du tilleul permettrait de l’utiliser comme complément dans le traitement de certaines infections dues à des champignons.

9. Renforcer le système immunitaire

Grâce à l’acide chlorogénique et à l’acide caféique, le tilleul renforce les cellules immunitaires. Il aide ainsi l’organisme à se défendre contre les virus, les bactéries et les champignons, et peut contribuer à prévenir des affections comme les sinusites ou certaines allergies.

Comment utiliser le tilleul

Les fleurs et feuilles séchées de tilleul peuvent être utilisées en infusion ou en teinture.

De plus, cette plante peut également être utilisée en cuisine, notamment pour parfumer certains desserts ou crèmes glacées.

1. Infusion de tilleul

L’infusion de tilleul est préparée à partir de fleurs ou de feuilles séchées, et peut être utilisée pour soulager l’anxiété, l’inflammation, le diabète ou la rétention d’eau.

Ingrédients:

• 1/2 cuillère à café (1,5 g) de fleurs ou feuilles séchées de tilleul;
• 200 mL d’eau.

Préparation :

Faire bouillir l’eau dans une casserole ou une bouilloire. Retirer du feu, ajouter le tilleul, couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes. Filtrer, puis boire 2 à 3 tasses par jour. La dose maximale recommandée est de 4 g de tilleul par jour.

2. Teinture de tilleul

Chez l’adulte, la dose recommandée de teinture de tilleul est de 2 mL (environ 40 gouttes) dilués dans un verre de 100 mL d’eau, à prendre 1 à 2 fois par jour.

Effets secondaires possibles

Certaines personnes peuvent présenter une sensibilité aux fleurs de tilleul, avec des réactions allergiques telles que des démangeaisons, des éternuements ou un écoulement nasal.

Dans certaines situations, des réactions allergiques sévères peuvent survenir, notamment chez les personnes allergiques au pollen. En cas de difficultés respiratoires, gonflement du visage, de la langue ou des lèvres, ou urticaire, il est nécessaire de consulter les urgences immédiatement.

Contre-indications

Le tilleul est déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent, en l’absence de données suffisantes sur sa sécurité pendant ces périodes. Chez les enfants de plus de 4 ans, son usage doit être prescrit par un pédiatre, avec des doses adaptées à l’âge.

Par ailleurs, certaines études suggèrent que le tilleul pourrait avoir une toxicité pour le muscle cardiaque. Il est donc déconseillé chez les personnes souffrant de troubles cardiaques. Il ne doit pas non plus être utilisé par les personnes allergiques à cette plante ou au pollen.

Enfin, la teinture de tilleul contenant de l’alcool, elle est contre-indiquée chez les personnes suivant un traitement contre l’alcoolisme ou prenant du disulfirame.