La feuille d’olivier est utilisée en phytothérapie en raison de ses nombreux composés actifs, comme l’oléine, l’acide palmitique, l’aracluïne, la stéarine, la cholestérine, le cycloartanol, l’acide benzoïque et le mannitol, par exemple.
La partie de l’olivier généralement utilisée est la feuille, à partir de laquelle sont extraites des substances actives pouvant aider à améliorer la digestion, à contrôler la glycémie, à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à favoriser une meilleure pression artérielle.
Même si la feuille d’olivier présente plusieurs bienfaits pour la santé, son utilisation sous forme de tisane ou de complément ne remplace pas un traitement médical. Il est donc recommandé de consulter un médecin ou un professionnel spécialisé en plantes médicinales afin d’indiquer la dose et la durée d’utilisation adaptées.
Principaux bienfaits
La feuille d’olivier peut présenter plusieurs bienfaits pour la santé. Ses principales indications sont:
1. Améliorer la digestion
La tisane de feuille d’olivier peut aider à apaiser certains troubles digestifs irritatifs et inflammatoires, comme l’indigestion, les brûlures d’estomac, la gastrite, la colite et l’ulcère gastroduodénal.
Elle peut également aider à stimuler le flux de bile, ce qui peut contribuer au bon fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
De plus, la feuille d’olivier peut être utilisée en infusion dans certains cas pour favoriser le confort digestif, notamment en cas de constipation légère. Découvrez davantage de fruits aux propriétés laxatives.
2. Aider à perdre du poids
Les feuilles d’olivier peuvent aider à diminuer le taux de sucre dans le sang, ce qui réduit la quantité d’insuline en circulation.
Ce facteur peut favoriser une moindre accumulation de graisse au niveau abdominal et un meilleur contrôle des pics glycémiques, ce qui peut contribuer à consommer moins de calories.
De plus, comme les feuilles d’olivier peuvent réduire la glycémie, elles peuvent être utiles chez les personnes atteintes de diabète, en complément du traitement indiqué par le médecin.
3. Réduire la pression artérielle
La tisane de feuille d’olivier peut aider à détendre les vaisseaux sanguins, entraînant une vasodilatation et une réduction de la pression artérielle.
Elle peut donc être utilisée en complément en cas d’hypertension, d’angine de poitrine, d’arythmie ou d’autres troubles circulatoires, uniquement avec l’accord du médecin, surtout si un traitement est déjà en cours.
4. Améliorer les symptômes de la grippe et du rhume
Une tisane chaude de feuilles d’olivier peut augmenter la transpiration, ce qui aide à réguler la température corporelle et peut contribuer à faire baisser la fièvre.
La tisane de feuille d’olivier peut également aider à calmer la toux sèche et irritative, ainsi que la toux avec glaires. Par ailleurs, elle aide à soulager les symptômes de laryngite et d’autres infections des voies respiratoires supérieures.
5. Protéger les cellules contre les radicaux libres
Grâce à sa composition en antioxydants, comme l’hydroxytyrosol, l’acide caféique, l’oleuropéine et le tyrosol, la feuille d’olivier peut aider à protéger les membranes des cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Pour cette raison, elle peut contribuer à protéger l’organisme contre le vieillissement prématuré et à réduire les dommages cellulaires associés au stress oxydatif.
6. Améliorer les problèmes de peau
L’olivier peut aussi être utilisé dans différentes affections de la peau, comme les furoncles, l’eczéma, l’herpès simplex, la peau sèche, les ongles cassants, les morsures et piqûres d’insectes ou les brûlures.
De plus, une tisane préparée avec des feuilles d’olivier peut être utilisée comme bain de bouche antiseptique en cas de saignement ou d’infection des gencives, en gargarisme ou en cas de mal de gorge.
7. Aider à réduire l’inflammation
Les feuilles d’olivier contiennent de l’oléocanthal, une substance à action anti-inflammatoire, dont les propriétés sont similaires à celles de l’ibuprofène.
De ce fait, elle est capable d'aider à réduire les symptômes de l’inflammation et à améliorer l’inconfort associé à ce symptôme.
8. Aider à contrôler la glycémie
L’oleuropéine et l’hydroxytyrosol présents dans les feuilles d’olivier possèdent des propriétés hypoglycémiantes, qui peuvent aider à réduire le taux de sucre dans le sang.
De plus, le tyrosol peut aussi aider à protéger contre certains troubles liés à l’augmentation de la glycémie, comme le diabète, par exemple.
Comment préparer une tisane de feuille d’olivier
La tisane de feuille d’olivier doit être préparée avec les feuilles de l’olivier, dont sont extraites les substances actives responsables de ses propriétés médicinales.
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de feuilles fraîches d’olivier broyées;
- 1 litre d’eau bouillante.
Préparation:
Ajouter les feuilles fraîches d’olivier dans l’eau bouillante et laisser reposer pendant 10 à 15 minutes. Filtrer et boire 1 tasse, 3 fois par jour.
En raison de son effet antihypertenseur, il est important de consulter un médecin avant d’utiliser la tisane de feuille d’olivier, car elle peut modifier les valeurs de la pression artérielle et même provoquer une hypotension, caractérisée par une chute brusque de la tension. En savoir plus sur les symptômes de l'hypotension.
Complément de feuille d’olivier
Les feuilles d’olivier peuvent également être trouvées sous forme de complément à base d’extrait sec. La dose recommandée est de 275 mg, 3 à 5 fois par jour, et la dose quotidienne peut varier entre 630 et 1375 mg.
Il est important de lire l’étiquette du complément afin de vérifier le mode d’utilisation indiqué par le fabricant.
De plus, les feuilles d’olivier, quelle que soit leur forme, ne remplacent pas le traitement indiqué par le médecin et doivent être utilisées selon l’avis d’un professionnel de santé.
Effets secondaires possibles
Bien qu’ils soient très rares, les effets secondaires pouvant survenir avec l’utilisation de la feuille d’olivier sont une hypotension artérielle, une hypoglycémie ou une diarrhée, surtout à fortes doses ou chez les personnes sensibles.
Contre-indications
L’utilisation de la feuille d’olivier n’est pas indiquée chez les femmes enceintes ou allaitantes, car il n’existe pas suffisamment d’études confirmant sa sécurité pendant ces périodes. De plus, elle n’est pas recommandée chez les enfants et les adolescents.
Les personnes qui prennent un traitement pour diminuer la pression artérielle et/ou la glycémie doivent consulter un médecin avant de consommer une tisane ou un complément de feuille d’olivier, car il peut exister un risque d’hypotension ou d’hypoglycémie.