Lait maternel: composition, conservation (et réponses aux questions fréquentes)

Le lait maternel est généralement le premier aliment du bébé. Il contient de l’eau, des glucides, des protéines, des lipides, des vitamines, des minéraux et des anticorps qui participent à sa croissance, à son développement et à la protection de son organisme.

Sa composition évolue naturellement au fil des semaines et pendant la tétée afin de s’adapter aux besoins du bébé. Il n’existe donc pas de lait maternel « faible » ou insuffisamment nourrissant.

Lisez aussi: Bienfaits de l'allaitement pour la mère et l'enfant tuasaude.com/fr/allaitement-bienfaits

Cependant, l’allaitement peut susciter des questions sur la quantité de lait produite, la conservation du lait maternel, son réchauffage, l’utilisation d’un tire-lait ou encore la durée recommandée de l’allaitement.

Imagem ilustrativa número 1

1. Quelle est la composition du lait maternel?

Le lait maternel contient principalement de l’eau, du lactose, des lipides et des protéines. Il apporte également des vitamines, des minéraux, des enzymes, des hormones et des anticorps.

Il passe par trois phases principales:

  • Le colostrum: qui correspond au premier lait produit après l’accouchement, il est jaunâtre et riche en protéines et en anticorps ;
  • Le lait de transition: qui apparaît quelques jours après la naissance et sa quantité augmente progressivement;
  • Le lait mature: qui est produit après les premières semaines et sa composition s’adapte aux besoins du bébé.

Par ailleurs, la composition du lait maternel peut varier au cours de la journée et pendant une même tétée.

2. Existe-t-il un lait maternel peu nourrissant?

Il n’existe pas de lait maternel « faible » ou « pas assez nourrissant ». Sa couleur ou son aspect ne permettent pas d’évaluer sa qualité.

La taille des seins n’influence pas non plus la capacité à produire du lait. La production dépend principalement de la fréquence des tétées et de la vidange des seins.

Une bonne prise de poids, des couches régulièrement mouillées et une succion efficace indiquent généralement que le bébé reçoit suffisamment de lait.

3. Le lait maternel contient-il du lactose?

Oui, le lactose est le principal glucide du lait maternel. Il participe notamment au développement du cerveau et à l’absorption de certains minéraux.

La consommation de lait, de fromage ou de yaourt par la mère n’augmente pas directement la quantité de lactose présente dans le lait maternel.

L’intolérance congénitale au lactose est très rare. Elle ne doit pas être confondue avec l’allergie aux protéines de lait de vache, qui implique le système immunitaire.

4. Comment augmenter la production de lait maternel?

Pour favoriser la production de lait, il est recommandé de:

  • Proposer le sein aussi souvent que le bébé le demande;
  • Vérifier que le bébé prend correctement le sein;
  • Favoriser le peau à peau;
  • Éviter d’espacer volontairement les tétées;
  • Tirer le lait lorsque le bébé ne peut pas téter;
  • Boire régulièrement selon la soif;
  • Maintenir une alimentation variée et équilibrée.

Il n’est pas nécessaire de boire systématiquement 3 à 4 litres d’eau par jour.

Les plantes, tisanes, compléments alimentaires ou médicaments destinés à stimuler la lactation ne doivent pas être utilisés sans avis médical.

Lisez aussi: 9 conseils pour augmenter sa production de lait maternel tuasaude.com/fr/comment-produire-plus-de-lait

5. Comment conserver le lait maternel?

Avant de tirer le lait, il est important de se laver les mains et d’utiliser un récipient propre, adapté au contact alimentaire et fermé hermétiquement.

La conservation du lait maternel peut se faire:

Lieu de conservation Température Durée maximale
Température ambiante Entre 20 et 25 °C 4 heures
Réfrigérateur 4 °C ou moins 48 heures
Congélateur −18 °C 4 mois

Le lait doit être placé dans la partie la plus froide du réfrigérateur et non dans la porte.

Il est recommandé de congeler le lait immédiatement après le recueil. Un lait déjà conservé au réfrigérateur ne doit pas être congelé.

Le lait peut être stocké en petites portions afin d’éviter le gaspillage. Après conservation, il peut se séparer en plusieurs couches, ce qui est normal. Il suffit de mélanger doucement le récipient.

Peut-on mélanger du lait tiré à différents moments?

Le lait nouvellement tiré doit d’abord être refroidi avant d’être mélangé à du lait déjà réfrigéré.

La durée de conservation doit être calculée à partir de la date et de l’heure du lait recueilli en premier.

Comment transporter le lait maternel?

Le lait maternel doit être transporté dans un sac isotherme ou une glacière avec un bloc réfrigérant, puis placé rapidement au réfrigérateur.

6. Comment décongeler le lait maternel?

Le lait maternel doit de préférence être décongelé lentement au réfrigérateur.

Il peut également être placé dans un récipient d’eau tiède ou sous un filet d’eau progressivement tiède.

Il ne doit pas être décongelé au micro-ondes, dans de l’eau bouillante ou directement dans une casserole.

Une fois complètement décongelé au réfrigérateur, le lait doit être consommé dans les 24 heures et ne doit jamais être recongelé.

7. Combien de temps conserver le lait après réchauffage?

Le lait maternel réchauffé doit être consommé dans la demi-heure.

Lorsqu’il est sorti du réfrigérateur et laissé à température ambiante, il doit être consommé dans l’heure.

Le lait restant dans un biberon déjà commencé doit être jeté et ne doit pas être conservé pour la tétée suivante.

8. Comment tirer son lait avec un tire-lait?

Avant d’utiliser un tire-lait, il est important de se laver les mains, de nettoyer le matériel et de s’installer confortablement.

La téterelle doit être placée de façon à ce que le mamelon soit centré. L’aspiration doit commencer à faible intensité, puis être augmentée progressivement sans provoquer de douleur.

Un massage doux du sein ou une compresse tiède peuvent faciliter l’écoulement du lait.

9. Peut-on donner son lait maternel?

Oui, le lait maternel peut être donné à un lactarium.

En France, les lactariums collectent, contrôlent, pasteurisent et distribuent le lait notamment aux nouveau-nés prématurés ou hospitalisés.

Le don est encadré par des règles d’hygiène, de dépistage, de conservation et de transport.

10. Jusqu’à quel âge peut-on allaiter?

L’Organisation mondiale de la Santé recommande un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis sa poursuite jusqu’à 2 ans ou plus, parallèlement à une alimentation complémentaire adaptée.

En France, la diversification alimentaire peut commencer entre 4 et 6 mois révolus, selon les besoins et le développement du bébé. En savoir plus sur la diversification alimentaire.

Le lait maternel reste un aliment important pendant la diversification.

11. Comment arrêter la production de lait maternel?

La production de lait diminue progressivement lorsque les tétées sont espacées puis supprimées.

Pour limiter l’engorgement, il est recommandé de supprimer une tétée à la fois et d’attendre quelques jours avant d’en supprimer une autre.

En cas de gêne, une petite quantité de lait peut être exprimée pour soulager le sein sans le vider complètement.

Un médicament n’est généralement pas nécessaire pour arrêter l’allaitement. La bromocriptine ne doit pas être utilisée systématiquement en raison du risque d’effets indésirables graves.

Un médecin ou une sage-femme doit être consulté en cas de fièvre, de rougeur, de douleur importante ou de masse persistante dans le sein.

La bibliographie et la liste des modifications précédentes restent applicables à cette version raccourcie.