Jus d'aloe vera: 7 bienfaits (et comment le préparer)

Le jus d’aloe vera à boire est préparé à partir des feuilles d’Aloe vera, une plante médicinale riche en vitamine A, vitamine C et minéraux. Grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce jus peut aider à hydrater la peau et les cheveux, favoriser la cicatrisation des plaies et renforcer le système immunitaire.

Cependant, l’aloe vera contient de l’aloïne, un composé à effet laxatif présent dans les feuilles, qui peut être toxique à des doses supérieures à 10 mg par jour. Lorsque ce composé n’est pas correctement éliminé, le jus d’aloe vera peut provoquer des troubles digestifs, comme des douleurs abdominales et des diarrhées.

Pour plus de sécurité, il est recommandé de privilégier l’aloe vera à boire vendu dans le commerce, car le procédé industriel permet d’assurer l’élimination de l’excès d’aloïne.

Principaux bienfaits

L’aloe vera à boire peut être utilisé pour:

1. Lutter contre la constipation

Le jus d’aloe vera contient de faibles quantités d’aloïne, une substance présente dans l’écorce de la plante et dotée de propriétés laxatives, qui augmente la quantité de liquide dans l’intestin, stimule le transit intestinal et facilite l’évacuation des selles.

Grâce à son action prébiotique, favorisant la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin, l’aloe vera à boire contribue également à l’équilibre de la flore intestinale et à l’amélioration de son fonctionnement.

2. Maintenir la santé de la peau et des cheveux

Les vitamines A, C et E, ainsi que les minéraux présents en quantité dans l’aloe vera à boire, aident à hydrater la peau et à stimuler la production de collagène, améliorant ainsi l’élasticité de la peau et la brillance des cheveux.

Son action antioxydante permet aussi de lutter contre les radicaux libres, contribuant à prévenir le vieillissement prématuré.

3. Réduire le cholestérol et les triglycérides

L’aloe vera à boire est riche en antioxydants qui limitent l’oxydation des cellules graisseuses, aidant ainsi à diminuer les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.

Il peut ainsi contribuer à réduire le risque de certains problèmes de santé, comme l’athérosclérose, l’infarctus du myocarde et l’accident vasculaire cérébral.

4. Renforcer le système immunitaire

Le jus d’aloe vera contient de la vitamine C, des flavonoïdes et des tanins, des composés aux puissantes propriétés antioxydantes et immunomodulatrices, qui renforcent les cellules du système immunitaire.

5. Aider au traitement de la gastrite

L’aloe vera à boire stimule la sécrétion d’enzymes digestives et aide à neutraliser l’acidité gastrique, ce qui peut être utile en cas de reflux gastro-œsophagien et de gastrite.

Grâce à son action anti-inflammatoire, il peut également contribuer à apaiser les inflammations de l’estomac.

6. Aider au contrôle du diabète

Le jus d’aloe vera contient des flavonoïdes, de l’aloïne et de la vitamine C, des antioxydants qui peuvent améliorer l’action de l’insuline, aidant ainsi à équilibrer la glycémie et à soutenir le contrôle du diabète.

7. Aider au traitement des infections

Grâce à ses effets antiviraux, antibactériens et antiseptiques, l’aloe vera à boire peut contribuer à la cicatrisation des plaies et être utilisé en complément du traitement des brûlures, du psoriasis, de l’herpès et de la candidose.

Comment préparer le jus d'aloe vera 

Pour préparer de l’aloe vera à boire à la maison, il convient de suivre les étapes suivantes:

1. Retirer les feuilles de la plante, bien les laver et les sécher, puis couper les épines;
2. Couper la base de la feuille;
3. Placer la feuille à la verticale afin que le latex, la substance jaunâtre présente dans la feuille, s’écoule;
4. Couper les bords latéraux de la feuille dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau ou de ciseaux;
5. Poser la feuille à plat et soulever délicatement la peau d’un côté, en utilisant un objet arrondi pour éviter de contaminer le gel avec le latex restant;
6. Prélever le gel à l’aide d’une cuillère, en éliminant toute partie verte ou jaunâtre;
7. Mettre le gel dans un mixeur, à raison de 100 g de gel pour 1 litre d’eau;
8. Mixer et consommer immédiatement.

Il est possible d’ajouter une cuillère de miel et un fruit, comme le citron ou l’orange, pour améliorer le goût.

Est-il sûr de consommer de l’aloe vera à boire préparé à la maison?

Des données scientifiques alertent sur le manque de sécurité de l’ingestion d’aloe vera à boire préparé à domicile, en raison d’une séparation souvent insuffisante de l’écorce et du latex, qui contient l’aloïne.

Certaines études menées chez l’animal ont associé la consommation chronique d’extraits de feuilles entières à un risque accru de cancer du côlon. Toutefois, des études cliniques supplémentaires chez l’être humain sont nécessaires pour confirmer ce risque potentiel et définir des seuils de consommation sûrs.

Il est donc recommandé de faire preuve d’une grande prudence lors de la préparation du gel d’aloe vera à la maison ou de privilégier les produits transformés garantissant l’élimination de ces substances toxiques.

Effets secondaires possibles

La consommation d’aloe vera à boire, en particulier lorsque l’aloïne n’a pas été correctement éliminée, peut entraîner des effets indésirables. Les plus fréquents sont des douleurs abdominales intenses, des vomissements, des diarrhées sévères et une coloration rougeâtre des urines.

Le principal risque est la perte de potassium liée à la diarrhée, pouvant provoquer une faiblesse musculaire, des crampes, des picotements et, dans les cas graves, des troubles du rythme cardiaque.

Une consommation régulière sans suivi médical peut également entraîner des atteintes hépatiques.

Contre-indications

L’Autorité européenne de sécurité des aliments recommande d’éviter l’aloe vera à boire chez les femmes enceintes ou allaitantes. De même, ce produit est déconseillé aux enfants de moins de 12 ans.

L’ingestion d’aloe vera à boire est également contre-indiquée chez les personnes souffrant de diarrhée, de maladies du foie, d’occlusion ou de sténose intestinale, d’atonie intestinale, d’appendicite, de maladie de Crohn, de rectocolite hémorragique, de douleurs abdominales inexpliquées ou de déshydratation.

Les personnes prenant des médicaments ou d’autres plantes médicinales doivent toujours consulter un médecin avant de consommer de l’aloe vera, car cette plante peut interagir avec certains traitements.